Мировой рынок молока демонстрирует рост

МирОставить комментарий

Центр Изучения Молочного Рынка публикует очередной выпуск информационно-аналитического отчета RDRC Insider. На мировом молочном рынке наблюдается рост производства сырого молока. В общей сложности крупнейшие экспортеры молока произвели в январе-сентябре 2017 года 210,8 млн тонн сырого молока, на 0,01% больше, чем в январе-сентябре 2016 года. Крупнейшие страны-экспортеры молочной продукции увеличивают объемы производства. Страны-члены ЕС-28 в январе-сентябре…

Испания: Молоко оплачивается не по количеству, а по качеству

ИспанияОставить комментарий

Об этом в ходе первого семинара “Развитие воспроизводства коз”, проводимого в России при поддержке Минсельхоза РФ, заявил д-р Балтасар Уррутия Лопес, профессор Института Мурсии (Испания). В Испании создание ассоциаций пород тех или иных животных отдано в частные руки, чаще всего этим занимаются региональные специализированные институты, рассказал эксперт. Как отметил д-р Балтасар Уррутия Лопес, испанская ассоциация…

Украина: Из чего изготавливается настоящий кефир

УкраинаОставить комментарий

Кефир и другие кисломолочные напитки являются полезными диетическими продуктами. Они хорошо усваиваются организмом, способствуют пищеварению и регулируют микрофлору кишечника. Кефир – один из самых ценных и самых необходимых продуктов для желудочно-кишечного тракта человека. От кефира все ожидают пользы и особого специфического вкуса. Настоящий кефир изготавливается из молока и содержит не только молочнокислые бактерии, но и…

Литва: ЕС выделил 26,7 млн. евро для поддержки производства молока

ЛитваОставить комментарий

Европейский союз для поддержки производителей молока в 2017 г. выделил 26,7 млн. евро против 25,3 млн. евро годом ранее. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства Литвы. Согласно сообщению, сектор животноводства сельского хозяйства Литвы с каждым годом ослабевает, так как фермеры все больше отдают предпочтение растениеводству. Так, в Литве средняя молочная ферма остается одной из…

Украина: Молочная ферма окупится за 7 лет

УкраинаОставить комментарий

Современные требования рынка заставляют украинских животноводов переходить от экстенсивных к интенсивным формам хозяйствования. Данная трансформация выражается в сокращении поголовья КРС с одновременным увеличением его продуктивности, считают эксперты Pro-Consalting. Использование в хозяйствах более продуктивных пород скота, использование передовых технологий его содержания привело к тому, что сокращение поголовья коров не приводило к снижению валового надоя молока. Наоборот,…

Мир: К 2022 году рынок молочных альтернатив вырастет вдвое

МирОставить комментарий

По оценкам директора Ассоциации упаковки и технологий переработки Шона Рили, к 2022 году рынок растительных альтернатив коровьему молоку будет составлять $14,1 млрд, для сравнения сейчас он находится на уровне $7,3. Такой рост рынка связан с ориентацией потребителей в сторону вегетарианских продуктов питания. Покупатели больше обращают внимания на новейшие разработки немолочных альтернатив. Среди всех растительных заменителей…

Украина: Гендиректор PepsiCo: 30% нашего портфеля – молочные продукты

УкраинаОставить комментарий

Компания уже 25 лет представлена в Украине. Какие ключевые достижения вы можете выделить за этот период? Самое важное достижение – это тот путь, пройдя который, мы создали наш уникальный бизнес PepsiCo в Украине. Ведь большинство людей ассоциируют компанию только с одним брендом – Рepsi, в то время как наш украинский бизнес имеет совершенно другую историю…

Украина нарастила экспорт молочных продуктов на 73%

УкраинаОставить комментарий

По итогам 10 месяцев этого года Украина поставила молочных продуктов на внешние рынки на сумму $225,6 млн, что на 73,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока (АВМ) Яна Музыченко. Экспорт сыров составил 7,4 тыс. тонн, что на 16,4% больше, чем в прошлом году. Основным покупателем украинского сыра…