В Украине по итогам 2016 года доля поступления на переработку молока экстра-класса за год выросла с 10,3% в 2015 году до 14,6% в этом году, высшего сорта – с 35,2% до 36,7%. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Отмечается, что сократилось поступление молока первого сорта с 49,6% в 2015 г. до 42% в этом году.…
Закупочные интервенции на российском рынке молока могут начаться в мае 2017 г., окончательное решение будет принято в марте. Об этом 14 февраля заявил журналистам в Ставрополе замдиректора департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза РФ Дмитрий Федюшин. “Мы планируем в этом году начать проведение молочных интервенций в сезон “большого” молока – это май, июнь, июль, август –…
Компания Danone S.A. в 2016 году увеличила чистую прибыль на 30,6% по сравнению с 2015 г. до 1,827 млрд евро, – следует из финансовой отчетности французской компании-производителя молочной продукции. По данным группы, ее чистая прибыль, приходящаяся на Danone S.A., выросла на 34,1% – до 1,720 млрд евро. Таким образом, прибыль на акцию составила 2,79 евро…
Представитель Главного Управления Продовольствия Минсельхозпрода РБ Елена Мацко на научно-практическом семинаре “Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности” рассказала, что за восемь лет объём молока экстра-класса, используемого молочными предприятиями, увеличился на 42,9%. “В 2016 году молока сортом экстра на молочных предприятиях реализовано 44,8% от общего количества поставленного молока. Этот показатель в 2008 году составлял только…
Почти все молочное детское питание, которое представлено в магазинах, производится в Украине. 90% продаж на отечественном рынке детского питания делят между собой четыре крупных игрока: компании “Молочный Альянс”, PepsiCo, комбинат “Приднепровский” и Danone. Такая консолидация позволяет игрокам вести согласованную ценовую политику. Маржинальность в бизнесе достигает 70%. Производство детского питания приносит четырем крупным игрокам этого рынка…
Елена Мацко, представитель Главного Управления Продовольствия Минсельхозпрода РБ, заявила, что несмотря на то, что в Беларуси производят 1% от мирового объёма производства молока, страна входит в пятёрку ведущих экспортёров молочной продукции, сообщает DairyNews.ru На научно-практическом семинаре “Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности” Елена Мацко, представитель Главного Управления Продовольствия Минсельхозпрода РБ, отметила, что белорусской молочной…
Успех молочного скотоводства зависит от 4 аспектов: кормов, коров (генетика), кадров и комфорта. Такое мнение в ходе первого в 2017 году модуля Агрошколы УКАБ Управление молочным бизнесом: “Технологическое оборудование, качество молока и гигиена в молочном скотоводстве” высказал директор ЧП “Генетика и селекция” Владимир Фичак, информирует пресс-служба ассоциации. “Раньше при любых затратах фермы могли получать прибыль,…
Российские производители молочных продуктов сообщили министру сельского хозяйства Александра Ткачева о перспективах роста цен на свою продукцию и о перебоях с поставками, сообщает “Коммерсант” со ссылкой на письмо Национального союза производителей молока (Союзмолоко, включает Danone, PepsiCo, Valio, Hochland и других). Письмо было написано на адрес Ткачева неделю назад, пишет газета.В нем производители просят изменить решение…
На заседании Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам 9 февраля депутаты запланировали обсудить законопроект, который должен будет стабилизировать ценовые колебания на рынке продуктов переработки молока. Государственные закупочные интервенции проводятся в целях стабилизации цен на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия и поддержания уровня доходов исключительно сельскохозяйственных товаропроизводителей. Действующее законодательство предусматривает в целях стабилизации рынка зерна…
Мировой рынок молочных продуктов в последнее время особого оживления не демонстрирует. По многим позициям цены “откатились назад”. Об этом рассказала аналитик и заместитель директора “ИНФАГРО” Людмила Кривохатько. По ее словам, оснований для ценового спада не так много. В Европе есть большие запасы интервенционного сухого молока, но попытки Еврокомиссии вывести товар на рынок пока успехом не…
Украинские производители в 2016 г. экспортировали 109,3 тыс. т молочной продукции, что на 9% меньше показателя 2015 года. Как сообщил аналитический департамент Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), основу экспорта в прошлом году составили молоко и сливки сгущенные (48%), масло (11%) и сыры (7%). Отмечается, что экспорт сгущенного молока и сливок в 2016 г. сократился…
Американский бренд Dahlicious, наиболее известный своими ферментированными молочными продуктами и ласси, в этом году собирается запустить производство йогуртов и кефира на основе миндального молока. Хар Раи Сингх Хальса, вице-президент по маркетингу Dahlicious, заявил, что нет ничего странного в том, что молочные компании заинтересованы в производстве продукции, в которой не будет молока. “В первую очередь Dahlicious…
