Потребители в Украине все чаще делают выбор в пользу натурального кофе. Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA заявили аналитики компании Pro-Consulting. “Положительным фактором стало развитие и укрепление культуры потребления кофе в Украине, что спровоцировало активизацию местных игроков рынка. Потребители все чаще делают выбор в пользу натурального кофе. Это означает, что спрос на обжарку зерен увеличивается.…
С 18 апреля 2017 года производители молока и сыра обязаны указывать, где именно было произведено сырьё для молока и сыров, сообщает The DairyNews.com.ua со ссылкой на The Dairy Site. По данным Ansa, всё сырье в молоке и сыре должно быть указано “четким, видимым и легко читаемым способом”. Министр фермерства Маурицио Мартина сказал: “Это исторический поворотный…
Вьетнамские производители молочных продуктов стремятся расширить экспортный рынок, огромный рынок Китая возглавляет список потенциальных импортёров, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на The Dairy Site. Ву Нгок Куин, председатель Вьетнамской молочной ассоциации, отметил, что чем чаще он бывает с деловыми поездками в Китае, тем больше у него уверенности в перспективах этого рынка. “Китайские потребители показали очень…
Комитет по безопасности пищевых продуктов и стандартов Индии (FSSAI) провёл исследование, в ходе которого выяснилось, что на юге страны молоко фальсифицируют значительно реже, чем на севере, сообщает The DairyNews.com.ua со ссылкой на ABP Live. “Исследование, проведённое три месяца назад показало, что в южных штатах Индии низкий уровень фальсификации молока, в том время, как в северных…
11 апреля, комитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений рассмотрел законопроект №0906 и рекомендовал его к принятию. Получат ли украинцы более качественную продукцию – разбиралось The DairyNews. Переход на новую систему контроля качества пищевой продукции и кормов это не просто инициатива, а одно из ключевых требований ЕС в процессе интеграции. Сам…
Экспорт украинских яблок в этом сезоне увеличился почти на 30% по сравнению с прошлым годом и в феврале достиг докризисного уровня. Такие данные озвучивает “Инфо-Шувар”. В период с июля 2016 по февраль 2017 Украина экспортировала 10,5 тыс. тонн яблок. Для сравнения в аналогичный период прошлых лет на внешний рынок было продано 7 тыс. тонн яблок.…
Рынок сыра в Китае растет с ежегодным приростом в 20%, такие данные приводят аналитики. В последние годы в Китае растет как спрос, так и предложение на рынке сыра. Наибольший прирост объемов, по данным Research and Markets, показывает категория крем-чиз, чеддер, моцарелла. В основном сыр пользуется спросом среди молодого населения и детей, тогда как более взрослое…
Второй по величине производитель алкоголя во Франции Remy Cointreau SA увеличил выручку по итогам 2016-2017 финансового года на 4,2%. Как сообщается в пресс-релизе компании, за двенадцать месяцев, которые завершились 31 марта, выручка составила 1 млрд 94,9 млн евро по сравнению с 1 млрд 50,7 млн евро в предшествующий год. Органический рост равнялся 4,7%. Негативное влияние…
Компания Nestle ищет фермеров, готовых приобрести оборудование для последующей сушки овощей. Уже есть несколько хозяйств, которые начали сушку специй, ранее они работали с лекарственными травами. Об этом сообщил в интервью propozitsiya.com директор Nestle в Украине и Молдове Ансгар Борнеманн. По его словам, Nestle в Украине больше всего нуждается в сушеных овощах. Например, компания не покупает…
Голландская компания Bejo получила селекционные права на свой первый гибрид настоящих семян картофеля по программе селекции TPS – F1, Оливер. Это сорт столового слабо-мучнистого картофеля овальной формы с тонкой кожурой и приятным запахом. Оливер F1 можно выращивать непосредственно из ботанических семян, и после высадки рассады получать урожай столового картофеля за один сезон, пишет propozitsiya.com со…
Не первое столетие карамельного цвета тростниковый сахар-сырец из-за океана приходит в Лондон на расположенный прямо в порту сахарный завод компании Tate&Lyle Sugars, где перерабатывается в белый сахар-песок. Тростниковый сахар доминирует на мировом рынке и имеет долю в 80%. Впрочем, в Европе его часть составляет всего 20%. Остальные 80% производятся из сахарной свеклы, которая стала источником…
Госпотребслужба будет проверять производителей пищевой продукции без предупреждения, если существует угроза жизни или здоровью людей. Об этом идет речь в проекте закона №0906 “О государственном контроле, который осуществляется с целью проверки соответствия законодательству о безопасности и качестве пищевых продуктов и кормов, здоровья и благополучия животных”. В то же время, согласно проекту закона, субъект хозяйствования будет…
