Объем производства жидкого обработанного молока в Украине в январе 2016 г. составил 72,7 тыс. т, что на 9,1% ниже показателя за аналогичный период годом ранее и на 3,1% ниже показателя за декабрь 2015 г.
В январе 2016 г. экспорт практически всех основных видов молокопродуктов сократился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Более всего уменьшились поставки молока и сливок несгущенных (-90%), кисломолочной продукции (-74%), сыров и творога (-81%). Наименьшее сокращение поставок показало масло сливочное (-0,5%).
За 2 года рентабельность производства молока упала на 46%. Об этом на своей странице в Facebook рассказал экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Андрей Ярмак.
Ряд предприятий мясо-молочной промышленности Беларуси может получить в марте доступ на рынок Объединенных Арабских Эмиратов. Об этом сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов.
Молочные рынки мира не возобновят рост в обозримом будущем. Такой прогноз высказал на своей странице в Facebook экономист продовольственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак. “Аналитики, в том числе и я, немного упустили такой важный фактор, как глобальное снижение доходов населения в странах, где стремительно росло, или было высоким, потребление молочных продуктов”, – пишет Андрей Ярмак.
Мировой рынок молочных продуктов пока не демонстрирует признаков восстановления, более того, появляются более пессимистичные прогнозы его развития. Если ранее предполагалось изменение тенденций со второго квартала 2016 г., то сейчас все чаще озвучиваются более поздние периоды. Так, некоторые игроки предполагают, что кризис может затянуться еще на год.
Восстановление мирового рынка молока откладывается по причине слабого спроса. Об этом сообщает “ИНФАГРО”. По мнению некоторых экспертов, кризис может затянуться еще на год.
Потребление молока и молочной продукции населением в расчете на одного человека в 2016 г. ожидается на уровне 209,6 кг, при рациональной норме 380 кг. Об этом свидетельствуют балансы Экономического дискуссионного клуба. По оценкам экспертов, в 2016 г. производство молока в Украине составит 10,5 млн. т, что почти на 2,0% меньше, чем в прошлом году.
В течение 2015 г. Украина экспортировала почти 37 тыс. т сухого молока, что на 25% больше, чем в 2014 г. Таким образом, Украина заняла шестое место среди мировых экспортеров сухого обезжиренного молока по данным USDA, сообщает УКАБ. Список возглавили Европейский Союз, США и Новая Зеландия.
Результаты всероссийской проверки молока способны шокировать: две трети продукта в России оказались контрафактом. И эта казенная формулировка – самая мягкая. Говоря простым языком, 60% всего, что продают в магазинах и не молоко вовсе, а смесь растительных жиров с водой.
Госстат обнародовал официальную статистику по объемам молока, которые поступили на переработку в 2015 г. Результаты, мягко говоря, не радуют, – даже после информации по третьему кварталу, спрогнозировать такое падение переработки оказалось затруднительно.
Производство сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий (в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, хозяйствах населения) в январе 2016 г. в текущих ценах составило Br6,4 трлн и увеличилось по сравнению с январем прошлого года на 0,9%, сообщили в Национальном статистическом комитете.