ПАО “Бель Шостка Украина” (Сумская обл.), одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий Украины, в 2015 г. сократило чистый убыток на 5% по сравнению с 2014 г. – до 46,59 млн. грн. Согласно финансовому отчету предприятия в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, ее чистый доход от реализации возрос на 14,1% – до…
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует увеличение доли молока от сельхозпредприятий до 61-62% в общем объеме сдаваемого на переработку сырья в 2016 г. Об этом сообщил экономист инвестиционного департамента ФАО Андрей Ярмак. “В 2015 г. 57% (2,41 млн. т) молока на переработку поступило от профессиональных производителей (сельхозпредприятий). Для сравнения – в 2007 г. такого…
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) не исключат сокращение объемов переработки молока в Украине на 10% до 3,9 млн. т в 2016 г. по сравнению с 2015 г. Об этом сообщил экономист инвестиционного департамента ФАО Андрей Ярмак. “Учитывая ожидаемый провал летом в связи с экспортными проблемами, мы не исключаем, что объемы переработки в 2016 г.…
В 2015 г. частное акционерное общество “Лакталис-Николаев” (Николаев), согласно национальным стандартам бухучета, увеличило убыток в 1,8 раза, или на 45,028 млн. грн. до 102,027 млн. грн. по сравнению с 2014 г. Об этом говорится в сообщении компании. В 2015 г. предприятие увеличило чистый доход на 3,48%, или на 20,765 млн. грн. до 617,558 млн. грн.…
Экспорт молока в I квартале 2016 г. упал на 50,7% – более чем наполовину, тогда как в I квартале 2015 г. он вырос на 10%. Об этом рассказал экономист департамента технического сотрудничества ФАО Андрей Ярмак на своей странице в Facebook. По его словам, уменьшение переработки молока за I квартал 2016 г. – 7,9%. В 2015…
Они пытались решить проблему обилия в йогуртах добавленного сахара. И у них получился изначально сладкий йогурт, к которому, правда, больше вопросов, чем ответов. Ученые изменили метаболические характеристики бактерий, помогающих получить йогурт. Идея была в том, чтобы бактерии не потребляли глюкозу – сладкий продукт процесса ферментации йогурта. Надо понимать, что под йогуртом понимался продукт, содержащий живые…
После отмены системы квот количество произведенного молока выросло на 7%, достигнув рекорда, и рост продолжится, что ведет к снижению закупочных цен. Однако переработка справляется с растущим объемом, создан Центр компетенции в области продуктов питания, который, пусть и с десятилетним опозданием, но поможет в создании инновационных продуктов и приспособлении их к новым экспортным рынкам, заявил руководитель…
Еврокомиссия объявила о повышении объемов закупки СОМ и сливочного масла. Объемы закупки сухого молока были увеличены с 109 тыс. т до 218 тыс. т, сливочного масла – с 60 тыс. т до 100 тыс. т. Закупки СОМ в интервенционные фонды ЕС начал с 1 апреля. Увеличенный объем закупок молока в интервенции призван урегулировать ценовую ситуацию…
Команда американских экспертов под руководством Эрика Стайса выяснила, что для здоровья очень вредны любимые многими детьми молочные коктейли. В них содержится ударная доза сахара и жира. Как отмечается, было проведено исследование с участием 100 учащихся средней школы детей, которым предложили молочные коктейли со вкусом шоколада. Выяснилось, что организм ребенка реагирует на такие напитки, как на…
В Полтавской области планируется строительство новых семейных молочных ферм. Об этом рассказал директор департамента агропромышленного развития Полтавской области Сергей Фролов. По его словам, в области уже создано 5 современных молочных кооперативов при поддержке Международного благотворительного фонда “Благосостояние общин” и компании “Данон”. Также создание молочных кооперативов запланировано областной специализированной Программой развития и поддержки аграрного комплекса Полтавщины…
SIA Latvijas piens использует сейчас только 45% общей производственной мощности завода. Объем переработанного молока в последние три месяца рос медленно, рассказала DB председатель правления SIA Latvijas piens Анита Скудра. С начала 2016 года Елгавский завод перерабатывает 200-250 т молока в день. Новый крупнейший акционер завода, кооператив Latraps, хочет значительно увеличить мощность. “Мы сознательно их не…
Международные цены на молоко выросли, поскольку объемы понизились на аукционе в среду, предоставив некоторую надежду для ограниченных в средствах фермеров. Аукцион Global Dairy Price, проводимый каждые две недели, показал, что цены повысились на 3,8% до 2263$ за тонну, это второе подряд повышение. В общей сложности на последнем аукционе было продано 21206 тонн, что ниже на…