Глобальный рост спроса на молоко в мире отсутствует. Об этом сообщил экономист департамента технического сотрудничества ООН (ФАО) Андрей Ярмак на своей странице Facebook ссылаясь на квартальный отчет Rabobank. В отчете говорится об отсутствии глобального роста спроса на молоко, несмотря на низкие цены в течение длительного времени, а их положительная тенденция объясняется сокращением избыточного предложения. Андрей…
Разрешенные предельные границы содержания антибиотиков в молочной пищевой продукции в Украине определяются нормативными документами еще во времена Советского Союза. Об этом на своей странице в Facebook сообщил народный депутат С. Тригубенко. “А что касается количества антибиотиков, точнее разрешенных их предельных границ в молоке – то такие стандарты в Украине действительно отсутствуют. Действуют регламенты еще Советского…
С 1 января 2017 г. в РФ вступит в силу техрегламент, в соответствии с которым будет маркироваться молочная продукция, при производстве которой используется пальмовое масло. Как сообщил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев на агрофоруме в Москве, “На упаковке жирными буквами будет написано, что в продукции содержится пальмовое масло”. Ткачев уточнил, что нарушителей техрегламента (тех,…
Минсельхоз России может начать государственные интервенции на рынке молока в мае 2017 г. Об этом 4 октября в Москве заявил журналистам глава министерства Александр Ткачев, уточнив при этом, что данный срок является лишь ориентировочным. “Возможно, в мае начнем. Сейчас пока тяжело сказать точно”, – отметил министр. Напомним, что изначально министерство планировало начать интервенции на рынке…
Украинский молочный индекс в сентябре 2016 г. продемонстрировал падение на 31,4% относительно среднего месячного показателя за последние пять лет. Об этом сообщил экономист инвестиционного отдела ФАО Андрей Ярмак на своей странице Facebook. По его словам, значение УМИ в сентябре 2016 г. было на 1,8% ниже аналогичного показателя прошлого года и на 12,8% выше показателя за…
По оценкам аналитиков IFCN мировой спрос на молоко увеличится на 25% в течение 10 лет, он будет расти примерно на 2,3% в год. Основной движущей силой этого роста спроса является рост населения, а также увеличение потребления молока на душу населения. “Во всем мире каждый человек будет потреблять на 13 кг больше в пересчете на молоко…
Дефицит молока в России сохраняется, и на данный момент составляет около 7 млн. т. Об этом заявил глава Минсельхоза России Александр Ткачев, выступая на семинаре-совещании “Единой России”. “Если по таким позициям, как птица, свинина, картофель, сахар, растительное масло, крупы мы уже практически закрыли свои позиции, дефицит, научились производить сами. По таким позициям, как молоко, молочные…
Производство твердых сыров начало активно развиваться в Украине с конца 90-х годов прошлого века. При этом это развитие шло настолько успешно, что уже в 2005/2006 маркетинговом году выпуск этой продукции вырос в 6 раз. Во многом это было связано с увеличением экспорта. В том сезоне Украина отгрузила больше 114 тыс. т, что на тот момент…