Мировой рынок сухого молока: на цены оказывает давление высокое предложение

МирОставить комментарий

Понижательный ценовой тренд, обусловленный высоким предложением и слабым спросом, сохраняется на мировом рынке сухого молока. Об этом сообщает «Инфагро». Так, в Европе за последние недели существенных изменений не произошло: торговая активность остается низкой из-за праздничного периода и осторожности покупателей на спадающем рынке. «Определенное оживление возможно в январе благодаря поставкам в мусульманские страны, что может частично…

Мировое производство молока достигает рекордных уровней

МирОставить комментарий

Мировое производство молока за последние 12 месяцев может выйти на рекордные показатели благодаря росту надоев в США, странах ЕС, Новой Зеландии и Великобритании. По словам генерального директора Leprino Foods Europe Пола Вернона, производство молока в США за последний год выросло более чем на 5,5%, что существенно превышает долгосрочный средний показатель в 2%. При этом значительно…

Украина: Экспорт сгущенного молока подскочил на 82%

УкраинаОставить комментарий

Украина в ноябре 2025 года экспортировала 10,41 тыс. т молочных продуктов на сумму $27,56 млн. Натуральные объемы экспорта увеличились на 16% по отношению к октябрю, а денежная выручка выросла на 12% по сравнению с предыдущим месяцем. По отношению к ноябрю 2024 года натуральные объемы экспорта выросли на 18%, но денежная выручка сократилась на 1%, сообщает…

Мир: Lactalis договорилась с производителями о ценах на молоко

МирОставить комментарий

Lactalis France и UNELL (Национальный союз производителей молока Lactalis) договорились, что в среднем по стране цены на молоко будут составлять 440 €/т. Как сообщает пресс-служба компании, таким образом средняя цена на традиционное молоко в 2025 году составит около 500 €/т с учетом всех премий и качества, что на 7%, или €31 больше, чем в 2024…

Украина: Профицит молока-сырья продолжает опускать закупочные цены

УкраинаОставить комментарий

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 9 декабря составляла 15,80 грн/кг без НДС, что на 1,15 грн меньше по сравнению с предыдущим месяцем. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Так, средняя закупочная цена молока экстра сорта составила 16,00 грн/кг без НДС, что на 1,05 грн меньше по сравнению с предыдущим месяцем. Диапазон цен…

Швеция: Arla увеличит выпуск творога на 1,5 тыс. тонн

ШвецияОставить комментарий

Arla Foods инвестирует 70 млн шведских крон (около $7,4 млн) в молочный завод в Швеции для увеличения производства творога. Инвестиции увеличат годовой объем производства творога под брендом Keso на 1500 т, пишет JustFood. Целевой показатель на текущий год составляет 27 тыс. т, что означает рост выпуска продукции на 17%. Arla уточнила, что проект будет сосредоточен…

Мировые цены на молочные продукты идут вниз: больше всего дешевеет сливочное масло

МирОставить комментарий

Ценовой индекс Global Dairy Trade (GDT) во время торгов 2 декабря уменьшился на 4,3%. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Средняя цена на молочные продукты составила 3507 $/т, во время торгов было продано 34282 т биржевых товаров. По результатам торгов цена на обезвоженный молочный жир составила 5902 $/т, что на 9,8% меньше по сравнению с…

Украина: Производство промышленного молока растет в 16 регионах

УкраинаОставить комментарий

Хозяйства всех категорий в октябре произвели 567 тыс. т молока-сырья, что на 45 тыс. т меньше (-7%) по сравнению с сентябрем 2025 года и на 29 тыс. т меньше (-5%) по сравнению с октябрем 2024 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата. «В январе – октябре 2025 года объемы надоя…

Украина: «Молочный альянс» расширил линейку фруктовых йогуртов

УкраинаОставить комментарий

Компания «Молочный альянс» вывела на рынок два новых вкуса линейки густых йогуртов в стакане под ТМ «Яготинское». Об этом сообщает пресс-служба компании. В частности, ассортимент бренда пополнили два ярких летних вкуса: «Вишня-черешня» — это идеальный дуэт, где сладкая нота черешни сбалансирована легкой и приятной кислинкой вишни. Это настоящая классика в нежном йогурте. «Лесные ягоды» —…

Украина расширяет географию сбыта молочных продуктов

УкраинаОставить комментарий

Украинские молокоперерабатывающие предприятия наращивают производство свежих молокопродуктов даже при необходимости предоставлять существенные скидки для их реализации. Об этом сообщает «Инфагро». По словам участников рынка, таким образом заводы стремятся удержать свои сырьевые зоны и сократить выпуск убыточных биржевых продуктов. «Самые большие скидки сейчас предлагают на жирные позиции — сметану и сливки. Несмотря на сезонный рост спроса…

Мир: Тарифы США повлекли за собой избыток молока в Швейцарии

МирОставить комментарий

США ввели 39% тариф на швейцарский сыр, что привело к появлению излишка молока в Швейцарии. В результате этих торговых мероприятий швейцарские фермеры рассматривают возможность сокращения производства и убоя около 25 тысяч коров. Введение тарифа в 39% на экспорт швейцарского сыра в США, объявленное в августе 2025 года, стало частью изменения торговой политики администрации Дональда Трампа.…

Китай: В стране перепроизводство молока

КитайОставить комментарий

Молочная промышленность Китая сейчас борется с проблемой значительного излишка, производя 42 млн т молока на фоне падения спроса. Отмечается, что такая ситуация сложилась из-за стремления страны к продовольственному самообеспечению. В результате производство молока выросло с 30,39 млн т в 2017 году до почти 42 млн т в 2023 году, превысив целевой показатель 2025 года в…