США: Резко выросли продажи свежевыжатых соков. Сохранится ли тенденция в 2026 году?

Потребители выбирают более здоровые напитки с меньшим количеством ингредиентов, что приводит к увеличению покупок свежевыжатых соков в США, передаёт EastFruit. Меган Дайер (Megan Dyer), директор по работе с ключевыми клиентами и напитками в компании JBT Marel, занимающейся пищевыми технологиями и решениями, отмечает, что пока здоровый образ жизни остается приоритетом для покупателей, эта тенденция будет сохраняться…

Прогноз: Мировой рынок птицеводства вырастет в 2026 году

Глобальная отрасль птицеводства в 2026 году сохранит рост, однако будет развиваться в условиях повышенной рыночной нестабильности. Об этом сообщает Rabobank. Согласно прогнозу, мировой выпуск мяса птицы в 2026 году увеличится примерно на 2,5% после трех лет роста на уровне около 3%. Основными факторами остаются отсутствие культурных ограничений на потребление курятины, экономический рост в Азии, Африке…

ОАЭ: Открылась крупнейшая в мире молочная ферма A2A2

В эмирате Шарджа официально открыли молочную ферму Mleiha Dairy Farm, на которой содержатся более 6,4 тыс. коров A2A2. Об этом сообщает DairyNews.today. Суточное производство составляет около 100 тыс. л молока, что способствует укреплению продовольственной безопасности и снижению зависимости от импорта. Комплекс площадью 20 тыс. м2 включает современные доильные залы, линии упаковки молочной продукции и экологические…

Прогноз: В ближайшие 10 лет производство зерновых в ЕС увеличится незначительно

К 2035 г. общий объем производства зерновых в ЕС может достигнуть 267,7 млн тонн, что на 0,6% превысит среднегодовой показатель 2023–2025 гг. Такой прогноз содержится в отчете Еврокомиссии «EU Agricultural Outlook», сообщает Feedlot. «Производство пшеницы в странах ЕС в целом останется стабильным после снижения в 2023-2025 гг.: рост урожайности компенсирует сокращение посевных площадей. Объемы производства…