В России производство коровьего молока растет последние два года, а потребление сокращается (хотя по последним оценкам аналитиков, небольшой рост все-таки был). Почему стагнирует потребление? Чаще всего из-за снижения располагаемых доходов населения. В большинстве регионов мира с падением потребления молока активно борются и начинают на этапе потребления молока детьми. Рассказываем, что делает Висконсин – молочно-сырный штат…
Поголовье скота в стране снижается, при этом надой на корову растет. Предложение молока достаточно стабильно, но во втором полугодии темпы роста производства сократятся ниже среднего, что позволит увеличить цену, прогнозируют эксперты Rabobank. Rabobank прогнозирует США рост экспорта молочных продуктов к 2020 году Как следует из ежеквартального отчета Rabobank, давление экстремальных погодных условий, таможенно-тарифных войн не…
ООО Villa Milk (Винницкая область) в этом году запустит роботизированную молочную ферму на 140 голов крупного рогатого скота. Все производственные процессы будут автоматизированы, влияние человеческого фактора исключено, сообщили в агрофирме «Ольгополь». На ферме будут получать молоко высшего качества. Сегодня на ферме содержится 230 дойных коров, молоко от которых попадает на собственный перерабатывающий завод европейского образца.…
Согласно оценкам аналитиков IFCN, в 2040 году производство молока в мире составит 1282 млн тонн. Рост по сравнению с 2018 годом составит 45% или 400 млн тонн, пишет The DairyNews. К 2040 году производство молока в мире вырастет до 1282 млн тонн При этом молочное поголовье вырастет всего на 14% до 427 млн голов, поголовье…
В Литве упали цены на молоко, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства республики. В мае средняя закупочная стоимость натурального молока была 279,1 евро за тонну. При этом по сравнению с апрелем она была на 7,3 процента меньше. Однако по сравнению с маем прошлого года закупочная цена была выше на 7,5 процента. Средняя цена молока по базовым…
КП «Городская молочная фабрика-кухня детского питания» до конца 2019 года расширит ассортимент своей продукции. Об этом сообщили во время выездного заседания постоянной комиссии по вопросам социальной защиты и здравоохранения Харьковского городского совета. Так, с сентября предприятие планирует начать выпуск воды для детей «Дочки-Сыночки», напитки из сыворотки, а именно: «Сыворотку молочную», «Сыворотку со вкусом ванили», «Сыворотку…
Министерство сельского хозяйства Казахстана согласовало Протоколы по ветеринарно-санитарным требованиям на экспорт в Китай молочной продукции и шерсти, об этом центру деловой информации Kapital.kz сообщили в пресс-службе ведомства. «Китайская сторона согласилась с предложением казахстанской стороны о включении в перечень молочной продукции сухого верблюжьего молока и включения его в реестр стандартов КНР на этот продукт», – указывается…
Молодым британским фермерам организовали экскурсию на плавучий молочный завод в Роттердаме сразу после открытия. Будучи первыми посетителями плавучей фермы, группа из двадцати молодых аграриев наглядно ознакомилась с тем, какую роль креативные решения играют в сельскохозяйственном маркетинге. Молодые люди попробовали молоко одной из первых бутылочных партий, произведенных на этом заводе. И оно показалось им необычайно вкусным.…