В селе Большие Гуляки Киевской области под Фастовом подготовили к эксплуатации цех на базе кооператива “Семейное благосостояние” для производства сыров из козьего молока, – говорится в сообщении компании на ее Facebook-странице.
Как рассказывают в хозяйстве, реконструировать помещение площадью 800 кв. м удалось за счет взносов членов кооператива и финансовой поддержки от Украинского государственного фонда поддержки фермерских хозяйств. Вскоре в этой сыроварни планируется переработка около 2,5 т козьего молока в день.
На сегодняшний день в кооперативе есть два направления деятельности: выращивание органических овощей и козоводство. Но кроме того, фермеры планируют также развивать тепличную деятельность и туризм. Отметим, объем финансовых вливаний в запуск предприятия пока не называется официально. Тем временем, как сообщалось ранее, экспорт украинского молока вырос почти на 50%. Также Hubs писал, что во Львовской области планируется строительство кооперативного молокоперерабатывающего завода, в который собираются инвестировать свыше 1 миллиона долларов США. (Hubs/Пищепром Украины)