Сегодня есть много видов альтернативного молока. Особенно на подъеме растительные напитки на основе сои, кешью, миндальное молоко – в связи с чем потребитель испытывает беспокойство по поводу синтетических гормонов роста, да и другие вопросы, связанные с АПК не собираются уходить из внимания в ближайшее время. Но нужно ли идти безмолочным путем, чтобы найти более здоровый…
Один из лидеров на рынке кисломолочных продуктов и питьевых йогуртов в Украине, молочная компания “Галичина”, снова идет навстречу потребителям. Галицкие молочники предлагают новые вкусы, новый формат и еще больше удовольствия от вкусно-полезных продуктов. Освежающий йогурт со вкусом смородины и м’яти Молочная компания “Галичина” соединила черную смородину и мяту, создав новый освежающий питьевой йогурт “Вкус лета”.…
Производители молока и молочных продуктов должны быть заинтересованы в повышении качества своей продукции, поскольку это расширяет экспортный потенциал Украины. Об этом заявил председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа, сообщила 19 августа пресс-служба Госпродпотребслужбы. “Чтобы наращивать объемы поставок молока и молочных продуктов в страны мира и расширять перечень…
По словам заместителя министра сельскохозяйственного развития Ирана, в нынешнем 1396 иранском календарном году (до 21 марта 2018 года) производство молочной продукции в этой стране превысит 10 миллионов тонн. Выступая на 3-ей Иранской международной выставке животноводства, птицеводства и аквакормов, получившей название “Iran International Feed Expo 2017”, заместитель министра сельскохозяйственного развития Ирана по животноводству Хасан Рокни сообщил,…
По состоянию на апрель 2017 года экспорт молочной продукции из США в годовом эквиваленте вырос на 11%, следует из отчета аналитиков Fonterra, который цитирует The DairyNews. За 12 месяцев по состоянию на апрель 2017 г. объем экспорта молочной продукции из США увеличился на 11% или 221 000 млн. тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого…
Как следует из отчета аналитиков Fonterra, за первый месяц сезона 2017/18 объем сырого молока, принятого на переработку компанией Fonterra в июне в Новой Зеландии, достиг 12 млн. кг сухих веществ молока, пишет The DairyNews. Уже в самом начале сезона 2017/18 объем сбора сырого молока в Новой Зеландии на 19% превысил показатель прошлого года.Это небольшие показатели,…
Молочная продукция должна быть в рационе человека, если у него нет индивидуальной непереносимости лактозы. Иначе она не принесет пользу, а лишь усугубит проблемы со здоровьем. В меню человека без противопоказаний молочные продукты, напротив, должны быть: это ценный источник кальция, витаминов А, С, Е, D и других питательных веществ. Чтобы выбрать действительно качественную и полезную молочную…
Новозеландские переработчики молока в ближайшие 5 лет столкнутся с нехваткой сырья для имеющихся и строящихся заводов. На фоне плавно снижающегося объема производства молока инвестиции в расширение отрасли могут сократиться. Rabobank подготовил обзор “Будущее молочной отрасли Новой Зеландии 2017-2022”. С 2013 по 2015 года инвестиции в перерабатывающие мощности Новой Зеландии увеличились. Это привело к тому, что…