Европа: Суд запретил называть продукты растительного происхождения “молочными” терминами

Судебная палата Европейского союза постановила, что производители продуктов растительного происхождения не имеют права давать такой продукции “молочные” названия. Суд определил, что такие слова как “молоко”, “сливки”, “масло”, “сыр” или “йогурт” нельзя использовать при маркировке растительных продуктов, даже если в названии есть слова, которые указывают на состав товара. Решение Судебной палаты стало итогом дела против немецкой…

Украина: Создали “комбайн” для сбора молока

Компании А3Tech и “Дельта-инжиниринг” создали мобильную станцию приема молока для идентификации продукции, определения ее качества, хранения и транспортировки. Новая разработка предназначена для мелких производителей молока и молочных кооперативов, сообщает “Инфоиндустрия”. “Во время сбора молока украинские заготовители сталкиваются с проблемами добавления воды, различных веществ, непродолжительным сроком хранения продукции из-за ее некачественного охлаждения. Поэтому перед нашими компаниями…

Украина: В первом квартале 2017 года экспорт молока вырос на 82%

За первый квартал 2017 года экспорт украинской молочной продукции вырос на 82% по сравнению с тем же периодом 2016 года, подсчитал инвестиционный отдел Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). Экспорт растет вместе с мировыми ценами, однако заявлять о тенденции рано, полагает экономист отдела FAO Андрей Ярмак. “Первый квартал не очень показателен – основной экспорт молока…

Беларусь экспортировала в Сирию молочной продукции более чем на $1 млн.

Беларусь экспортировала молочной продукции в Сирию в т.г. более чем на $1 млн. Об этом 11 июня заявил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ Алексей Богданов, сообщило ИА “Интерфакс-Беларусь”. Также среди других новых рынков А.Богданов назвал страны Африки. “Рост поставок нашей сельхозпродукции на африканский континент вырос в 9 раз к…

Украина рассчитывает продавать в Индии молочку и кондитерские изделия

Украинские производители ожидают, что работа торговой миссии в Индии позволит им продавать на индийском рынке молочные продукты и кондитерские изделия. Такое мнение выразил директор Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB) Богдан Шаповал в комментарии корреспонденту ГолосUA. “Одними из наиболее перспективных статей экспорта в Индию, на наш взгляд, могут стать молочная и кондитерская продукция. В частности,…

Украина: Станет меньше сортов молока

С 1 января 2018 года в Украине вступят в силу изменения в ГОСТ. Это значит, что в стране останется только три сорта молока – экстра-класс, высший и первый. Таким образом молоко второго сорта и несортовое не сможет поступать на перерабатывающие предприятия. Об этом сообщили в Ассоциации производителей молока Украины. В результате в стране коренным образом…

Индия: Amul увеличила закупку молока на 11% за 10 лет

Индийский молочный гигант Amul увеличил закупку сырого молока на 11% за 10 лет, сообщает The DairyNews со ссылкой на Джейнен Мета, генерального директора Milk Marketing Federation (Индия). По его словам, которые он озвучил в ходе Всемирного молочного конгресса в Дублине, компания Amul за 10 лет увеличила закупку молока на 11%, в Индии в целом этот…

Индия планирует увеличить суточное потребление молока на человека до 800 гр к 2061 году

Об этом сообщил Джейнен Мета, генеральный директор Milk Marketing Federation (Индия) в ходе 11 Всемирного молочного конгресса в Дублине, передает The DairyNews. Индия намерена увеличить суточное потребление молока до 800 граммов на душу населения к 2061 году. Для сравнения, в 2012 году этот показатель составлял 293 грамма, в 2016 году – чуть более 300 граммов.…

Украина: Дешевая молочка означает использование некачественного сырья

На цену молочных продуктов в первую очередь влияет качество сырья, поэтому хороший товар не может стоить дешево, уверяют в компании “Терра Фуд”. Сегодня около 30% рынка молочной продукции не соответствуют требованиям безопасности, передает издание “Обозреватель” со ссылкой на данные Всеукраинской ассоциации по вопросам защиты прав потребителей “Потребительское доверие”. В частности, согласно результатам тестирования фасованного сливочного…

Швейцария: Фермеры требуют повышения цен на молоко

Союз Швейцарских фермеров (USP) и швейцарских производителей молока (PSL) назвали положение фермеров, занятых в деятельности по производству и переработке молока, крайне неустойчивым и требуют обеспечить на рынке “реальных” цен для потребителей молока Фактически в настоящее время стоимость молока, уплачиваемая покупателями, в среднем ниже на 4 рапена, чем цена установленная межпрофессиональным союзом производителей молока (IP Lait),…

Беларусь: Излишки переработанного молока в день составляют 60%

В Беларуси излишки переработанного молока в день составляют примерно 60%, мяса – около 30%. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Заяц. В настоящее время в день из Беларуси отправляется за пределы страны в переводе на молоко молокопродуктов 11 тыс. тонн. В результате ежедневно поступает порядка 12 млн долларов валютной выручки. “Мы…

Эстония: Закупочные цены на молоко выросли на 40%

В животноводческом секторе в первом квартале текущего года наблюдался существенный рост закупочных цен на молоко, а надой на одну корову достиг рекордной отметки. Такие данные приводятся в обзоре сельскохозяйственного сектора за первый квартал, составленном Министерством сельской жизни Эстонии. Объем закупок молока снизился на 2,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, но средняя закупочная цена…