Корреспондент The DairyNews узнал у аналитика молочного рынка Китая Хал Кина, что на сегодняшний день в КНР насчитывается около 1,71 млн молочных ферм, из которых 45% с поголовьем, превышающим 100 голов. Эксперт подчеркнул, что несмотря на то, что в Китае преобладают малые фермы с поголовьем меньше 100 голов (на их долю приходится 55% от общего…
Согласно результатам исследования, проведенного по заказу Европейского молочного совета (EMB) и Немецкого совета по молоку, только 77% производственных издержек в молочном секторе Германии покрываются фермерской ценой на молоко. Согласно исследованию, установлено, что средняя цена в 33,76 цента за килограмм молока покрывает только 77% издержек немецких фермеров (43,74 цента на килограмм). Президент Европейского молочного совета Ромуальд…
По итогам 2016 года агрохолдинг “Астарта” продал 103 тыс. тонн молока, что на 3% больше по сравнению с годом ранее. Об этом сообщает “ПроАгро” со ссылкой на пресс-службу компании. Согласно сообщению, доход сегмента молочного животноводства в прошлом году составил 25 млн евро, что на 4% больше, чем в 2015 году, и составляет 7% от общей…
За первые три месяца 2017 года территориальные органы Роспотребнадзора проверили более 11 тысяч производителей пищевых продуктов, организаций общественного питания и участников торговли пищевыми продуктами. Больше всего фальсификации приходится на молочную и импортную рыбную продукцию – 7,5 и 6,5 процента соответственно, сообщается на сайте ведомства. По итогам проверок забраковано более 15 тысяч партий пищевой продукции общим…
Ассоциация производителей молока разработала карту, на которой можно отследить по регионам Украины поголовье крупного рогатого скота и качество молока, производимого в хозяйствах за прошлый год. Об этом сообщил министр агрополитики Тарас Кутовой. “Такие инициативы важны и необходимы для анализа и развития отрасли. Имею надежду, что фермерского молока высшего сорта в ближайшее время станет достаточно, чтобы…
С 18 апреля 2017 года производители молока и сыра обязаны указывать, где именно было произведено сырьё для молока и сыров, сообщает The DairyNews.com.ua со ссылкой на The Dairy Site. По данным Ansa, всё сырье в молоке и сыре должно быть указано “четким, видимым и легко читаемым способом”. Министр фермерства Маурицио Мартина сказал: “Это исторический поворотный…
Вьетнамские производители молочных продуктов стремятся расширить экспортный рынок, огромный рынок Китая возглавляет список потенциальных импортёров, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на The Dairy Site. Ву Нгок Куин, председатель Вьетнамской молочной ассоциации, отметил, что чем чаще он бывает с деловыми поездками в Китае, тем больше у него уверенности в перспективах этого рынка. “Китайские потребители показали очень…
Комитет по безопасности пищевых продуктов и стандартов Индии (FSSAI) провёл исследование, в ходе которого выяснилось, что на юге страны молоко фальсифицируют значительно реже, чем на севере, сообщает The DairyNews.com.ua со ссылкой на ABP Live. “Исследование, проведённое три месяца назад показало, что в южных штатах Индии низкий уровень фальсификации молока, в том время, как в северных…
По итогам I квартала 2017 г. Украина экспортировала 25,7 тыс. тонн молочных продуктов на сумму $43,6 млн. В натуральном выражении это на 36,7% больше, чем за аналогичный период годом ранее, а в денежном – на 77,8%. Об этом 18 апреля сообщила пресс-служба Ассоциации производителей молока Украины (АПМ). В частности, экспорт молока и сливок несгущенных составил…
Как пишет stuff.co.nz, не смотря на позитивные прогнозы, Rabobank предупреждает, что фермерам стоит быть осторожными, так как цены на молочные продукты сегодня намного выше, чем ожидалось. Эмма Хиггинс, аналитик молочного рынка Rabobank говорит, что цены на молочные продукты, вероятно, будут устойчивыми в следующем сезоне. Продовольственный и агропромышленный банк ожидает, что молочные фермеры могут рассчитывать на…
В соответствии с предложением Министерства промышленности и торговли, правительство Вьетнама отменило предельные цены на молочные продукты для детей в возрасте до шести лет, сообщает The DairyNews.com.ua со ссылкой на The Dairy Site. По данным вьетнамских СМИ, правительство направило в Министерство промышленности и торговли, а также в другие министерства и связанные с ними учреждения, занимающиеся регулированием…
В Таджикистане постепенно набирает обороты козоводство – становится больше как производителей козьего молока, так и его потребителей. Ученые-животноводы уверены, что развитие отрасли приблизит страну к решению одной из самых важных стратегических задач правительства – обеспечению продовольственной безопасности республики. По их мнению, разведение молочных коз по сравнению с выращиванием других животных-производителей молока имеет ряд существенных преимуществ.…