В следующем году на молочном рынке возобновится умеренное развитие, а вызовами для отрасли станут растущие закупочные цены на молоко, удорожание конечных продуктов, дефицит рабочей силы и экспорт, рассказал вице-президент группы “Food Union” по развитию бизнеса Нормунд Станевич. Он сказал, что уходящий год для отрасли был сложным, полным резких изменений и медленного развития. В первой половине…
Гарантированная цена голландской молочной компании FrieslandCampina на январь 2017 г. составит 34,50 евро за 100 кг молока. Это на 3 евро меньше чем цена, установленная на декабрь текущего года. Гарантированная цена компании распространяется на 100 кг молока с содержанием белка 3,47%, жира 4,41% и содержанием лактозы 4,51%, без учета НДС. Как подчеркивают в компании, в…
Французская Lactalis, крупнейший в мире производитель молока, заявила о начале процедуры выкупа всех не принадлежащих ей акций итальянского конкурента Parmalat. Lactalis в конечном счете намерена прекратить торги акциями Parmalat на Итальянской фондовой бирже (Милан). Lactalis в течение многих лет опровергала слухи о том, что она якобы планирует провести делистинг Parmalat. Это даст французам полную свободу…
В Шемонаихинском районе открылась новая молочно-товарная ферма на 620 голов. Всего 6 месяцев понадобилось КХ “Камышенское”, чтобы запустить уникальное производство. Доильный зал “параллель” за час пропускает 150 буренок. Всего в хозяйстве, где заработала МТФ, насчитывается 3700 голов крупнорогатого скота, 1100 из них – дойные коровы. Отсюда ежедневно поставляется 38 т молока на предприятия переработки ВКО.…
Рынок молочной продукции в стране находится на подъеме: производители уверяют, что объемы молока позволяют полностью покрывать практически все внутренние потребности страны. По части допороговых закупок в системе ProZorro молочные изделия пользуются огромнейшей популярностью. Бесплатный сайт тендеров Украины ua-tenders.com сообщает, что в настоящее время огромнейшее количество государственных, коммунальных, образовательных и прочих учреждений ищут поставщиков, способных предоставить…
В 2016 г. в молочной отрасли появилось множество стартапов, которые изменят производство и переработку молока. Большинство из них касались экспериментов с автоматическим определением болезней и автоматизацией производства. Стартап из Сан-Франциско Perfect Day Перумала Ганди (Perumal Gandhi) и Раяна Падии (Ryan Pandya) решил делать молоко без участия животных еще в 2014 г. Но по-настоящему коммерческое начало…
За 11 месяцев текущего года объем производства молока в сельскохозяйственных организациях вырос на 2,1% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и составил 13,77 млн. т. Наибольший прирост производства молока в сельскохозяйственных организациях получен в Воронежской области (+57,9 тыс. т или 13,3%), Республике Татарстан (+32,8 тыс. т или 3,5%), Кировской области (+29,7 тыс. т или…
Многие, даже крупные, операторы в очередной раз увеличили цены, некоторые даже очень существенно (на гривну на одной товарной позиции). Их поведение вполне объяснимо, исходя из сложившейся стоимости сырья. Да, может придется снизить продажи из-за дороговизны продукции, но ведь с Нового года они и так упали бы, даже если бы цены и не росли. В середине…
Эксперты молочной индустрии Индии во время пятого регионального семинара IFCN обсудили, какие стратегии развития молочной отрасли лучше подходят для разных регионов страны. Молочный рынок Индии: мнения существенно отличаются – будет ли Индия импортёром или экспортёром? В любом случае правила игры поменялись. И чтобы двигаться дальше, нужно поменять модель бизнеса. 50 экспертов из всей цепи молочной…
Некие инвесторы, данные о которых не разглашаются, приобрели у владельца из Крыма бывший молокозавод в Геническе. В Генической райгосадминистрации в режиме видеоконференции удалось пообщаться с одним из представителей инвестора, находящимся в Германии. Для этого к главе РГА Александру Воробьеву были приглашены председатели городского, поселкового и сельских советов, представители налоговой инспекции и сельхозуправления. Присутствующие могли пообщаться…
В США хотят запретить использовать слово “молоко” на упаковках с немолочными растительными напитками, поскольку такие надписи вводят в заблуждение покупателей. Ведущие молочные ассоциации Соединённых Штатов Америки призывают FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов) запретить производителям немолочных напитков использовать слово “молоко” для обозначения своей продукции, ссылаясь на существующие стандарты, которые определяют…
Россельхознадзор предлагает квотировать поставки молочной продукции из Беларуси. Об этом заявил замруководителя Россельхознадзора Николай Власов на парламентских слушаниях во вторник в Москве. “С белорусами надо договариваться о жестком квотировании, с моей точки зрения, либо о едином потолке господдержки (молочной отрасли)”, – заявил Николай Власов. По его словам, наличие на рынке белорусской продукции, а также фальсифицированной…