Росстандарт на ближайшем совещании технического комитета, намеченном на конец февраля, рассмотрит изменения в ГОСТ, призванные не допустить фальсификацию сырого молока. Делают они это высокими порция азотосодержащих добавок в корма коров. Азот, попадающий из корма в молоко, создаст в нем белок неорганического происхождения, который не усваивается человеческим организмом. В ГОСТ предполагается добавить к существующим условиям к…
После длительных каникул на мировом рынке молочных продуктов отмечаются некоторые изменения. Но все же в первой половине января они не были существенными – немного откорректировалась цена по некоторым позициям, отдельные операторы вышли на рынок для пополнения запасов. В Европе сохраняется тенденция снижения производства молока. Показатели ноября еще не опубликованы, но по оценкам операторов, темпы спада…
По итогам 2016 года всеми категориями хозяйств Украины произведено 10,4 млн тонн молока, что на 2,1% меньше, чем в годом ранее. Об этом сообщает Экономический дискуссионный клуб. Так, согласно сообщению, объемы экспорта молочной продукции в прошлом году уменьшились на 7,3% до 447 тыс.тонн. Продукция в основном экспортировалась в страны бывшего СССР (Казахстан, Грузия, Молдова, др.),…
С начала года цены на молочную продукцию выросли на 13%, опережая инфляцию. По словам экономиста Сергея Хестанова, причина в том, что данную категорию продуктов нечем заменить, что и ведет к резкому их подорожанию. Эксперты отмечают: цены на молоко и молочную продукцию на России выросли на 13%, значительно опережая инфляцию. В чем причина? Ответ на этот…
Молочные коровы “делают бизнес” на установленном режиме, поскольку время для них распланировано начиная от последовательного потребления корма до процесса доения. Исследователи штата Пенсильвания (США) исследовали влияние потребления корма на ритм молочной продуктивности. Шестнадцать коров кормили в ночное время, то есть коровы потребляли корм с 7 вечера до 11 утра, а потом кормили днем, с доступом…
Объем экспорта молочной продукции из Кыргызстана в страны Евразийского экономического союза за 2016 год вырос в 3 раза. Об этом сообщил отдел информационного обеспечения аппарата правительства КР. Отмечено, что в 2016 году экспортировали 22 тысячи тонн продукции, а в 2015-м – 5,9 тысячи. По словам директора Государственной инспекции по ветеринарной и фитосанитарной безопасности Калысбека Жумаканова,…
Беларусь рассчитывает начать поставки на рынок Судана молочных продуктов. Об этом журналистам в Хартуме рассказал начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Алексей Богданов. “Мы хотим сюда привозить нашу молочную продукцию с длительным сроком хранения. В том числе сухие молочные продукты, сыры, масло”, – сказал представитель Минсельхозпрода. По его словам, также…
Представители эстонской компании поделятся с украинскими коллегами наработанным опытом в молочной отрасли. В ходе молочного конгресса, который состоится к Киеве в начале марта, эстонские фермеры расскажут о наработанном опыте. При поголовье плюс 1000 коров текущие расходы фермы уменьшаются на 20%. Однако экономия, как сообщает UBR, сохраняется максимум до 4000 коров: продолжают расти расходы на логистику,…
Казахстанцы в феврале начнут экспортировать сухое кобылье молоко в Москву. Об этом сообщил заместитель генерального директора ТОО “Евразия Инвест ЛТД” Галымжан Мейрамбеков, передает корреспондент МИА “Казинформ”. “Начинаем экспортировать свою продукцию в Москву, то есть сухое кобылье молоко, экспорт начнем с февраля. У нас там есть партнер, который занимается реализацией данной продукции. Планируем полтонны отправлять в…
ИНФАГРО подбивает итоги ценовой ситуации на молочном рынке Украины в декабре и делает прогноз на январь с помощью индексов. Стоимость молока в декабре достигла рекордных показателей в 2016 году. Экспортоориентированный рынок Украины, разогретый мировыми молочными ценами остановил свой рекордный рост только во второй половине последнего месяца года. Несмотря на снижение темпов роста индекса биржевых молочных…
Доходность производства молока на украинских коммерческих предприятиях в прошлом году выросла на 8,4% по сравнению с 2015 годом, но была на 20,3% ниже среднего показателя доходности за последние 4 года, сообщил экономист инвестиционного центра Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) Андрей Ярмак на своей странице в Facebook. “Доходность производства молока в профессиональных хозяйствах в 2016…
Оценивая перспективы кратко- и среднесрочного периода молочного рынка, становится понятно, что поступления будут сокращаться до середины года. Ключевые факторы: Сезонный рост производства молока будет отставать от показателей 2016 году до середины 2017 года. Объемы производства и других крупнейших странах-экспортерах будет меньше, чем в прошлом году. Исключением станут лишь Соединенные Штаты Америки в которых эксперты ожидают…