Украина: Молочный рынок стремительно сокращается
Закрытие российского рынка и падение покупательной способности привели к сокращению производства молока и вырезанию коров.
Закрытие российского рынка и падение покупательной способности привели к сокращению производства молока и вырезанию коров.
Молочная компания “Данон” до конца года планирует увеличить количество семейных ферм. Об этом во время пресс-конференции “Успешный опыт французских инвесторов в молочной отрасли Украины” сообщил директор по вопросам взаимодействия с государственными органами “Данон” Сергей Мовчан.
Индийские производители молока ощутили влияние снижения цен на молочную продукцию на мировом рынке. На сегодняшний момент средняя цена на молоко в Индии на 10 рупий ($0,16) меньше, чем в прошлом году. На аукционе GDT в течение нескольких месяцев наблюдается падение цен на молочную продукцию. Снижение цен на молочную продукцию на мировом рынке привело к снижению…
Сотрудники Университета Ридинга, Великобритания, выяснили, что кормление коров кукурузным силосом наряду с лицензированными добавками вместо травы позволяет снизить количество насыщенных жиров в молоке на 6%. Исследователи считают, что изменение рациона питания коров, в частности добавление в него льна и кукурузы, может повлиять на качество и полезность молока и других кисломолочных продуктов.
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины предлагает пересмотреть вопрос ценообразования на молоко, а также изменить принцип расчета жилищной субсидии и не учитывать доход домохозяйств от реализации молока. Об этом сообщила пресс-служба Минагропрода.
Молочное животноводство в Латвии находится в тяжелейшей ситуации с начала “нулевых” годов, считает Иева Алпа-Эйзенберга, председатель правления Латвийской ассоциации производителей молока.
В г. Муданьцзян (провинция Хэйлунцзян, Китай) начато строительство крупного китайско-российского животноводческого комплекса по производству молока, которое затем планируется поставлять в Россию.
Только 8 молочных предприятий Кыргызстана могут вести торговую деятельность на территории стран Таможенного союза, остальные должны пройти проверку. Об этом заявил начальник управления ветеринарного и фитосанитарного надзора Госветинспекции КР Алмаз Шаршенбеков.
Состояние молочной отрасли вызывает беспокойство. Об этом в своем блоге написал министр аграрной политики и продовольствия Алексей Павленко. По его словам, формирование цен на рынке происходит дискриминационно и порой напоминает рыночный заговор.
В мае 2015 г. закупочные цены на молоко в Эстонии упали на 33,5% по сравнению с соответствующим периодом 2014 г. – до 244,25 евро за тонну. Было произведено 8100 т питьевого молока, 2000 т сливок, 3300 т ферментированного молока, 3600 т сыра и 1600 т творога. По сравнению с апрелем этого года цены на молоко…
Согласно свежим данным по продажам молочной продукции в розничной сети США, наблюдается рост продаж в секторе масла, цельного молока, сливок, кефира, и натурального сыра, низкий спрос на молоко с низким содержанием жира и обезжиренное молоко, маргарин и замороженные йогурт, что показывает, что американцы больше обеспокоены высоким содержанием сахара в молочной продукции, чем жирностью продукта.
Для того, чтобы в Литве выращивалось больше дойных коров, а их владельцы получали за молоко справедливую цену, литовский парламент надел “намордник” на переработчиков и прочие компании, закупающие молоко у фермеров. Парламентарии утвердили вступающие в силу с августа новые меры регулирования молочного рынка, однако среди них нет предложения министра сельского хозяйства Виргинии Балтрайтене ограничить торговую наценку…