Несмотря на активные боевые действия, украинские предприниматели продолжают производить и экспортировать за границу молочную продукцию. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Больше всего наши сыры, молоко и кисломолочные продукты покупают в странах Азии. В сентябре выручка от экспорта молочных продуктов продолжала демонстрировать рекордные значения. Всего было продано продукции на сумму 35,9 млн долл, что на…
Главное таможенное управление Китая опубликовало уведомление о карантинных требованиях к эмбрионам буйволов, импортируемым из Пакистана, сообщает The DairyNews. Как пишут местные СМИ, китайский опыт работы с пакистанскими буйволами восходит к 1974 году, когда Пакистан подарил Китаю 50 буйволов Нили-Рави, известной породы молочных буйволов, в качестве национального подарка. Сегодня в КНР Royal Group является крупнейшей компанией…
В традиционной рубрике “Новые молочные продукты” The DairyNews рассмотрит новинки молочных полок в России и зарубежных странах. Каковы особенности сентябрьского выпуска рубрики? Все чаще российские переработчики вкладываются в новые дизайны упаковок, чем в вывод на полки новых продуктов. Тем не менее, нам удалось найти новинки – стоит отметить, что в сегменте альтернатив их ничуть не…
В 2020 году объем мирового рынка безлактозного молока составил 4871,6 млн долларов США, а в 2027 году, по прогнозам, он достигнет 8630,4 млн долларов США. Среднегодовой темп роста составит 10,0% в течение 2021–2027 годов. Такие данные привело исследовательское агентство The Expresswire, пишет The DairyNews. Как отмечается в отчете агентства, вспышка COVID-19 серьезно повлияла на общую…
Производство молока в Индии будет расти на 4,5% в год и к 2046 году достигнет 628 млн тонн, передает The DairyNews со ссылкой на данные аналитического агентства Jordbrukare. По словам управляющего директора Amul Рупиндера Содхи в 2021 году производство молока в Индии составило 210 млн тонн. По оценкам аналитического агентства IFCN производство молока (коровьего и…
Со второй половины 2020 г. мировой молочный рынок находится на новом уровне цен и себестоимости производства продукции. Последние два года цены на молочные товары росли и достигли своего максимума в первой половине 2022 года, а именно в апреле и мае. Об этом в своем телеграм-канале сообщил ведущий аналитик «Инфагро» Максим Фастеев, цитируя статью из бюллетеня…
Fonterra объявила о хороших результатах за финансовый год, закончившийся 31 июля 2022 года. В отчете компании зафиксирована отпускная цена сырого молока на 2021/22 год в размере 9,30 новозеландских долларов за кг сухого вещества, и нормализованная прибыль после налогообложения в размере 591 миллиона новозеландских долларов, сообщили The DairyNews в пресс-службе организации. Окончательная денежная выплата для фермеров…
Для успеха в молочном животноводстве нужна синергия четырех факторов системы 4К — это корма, кадры, коровы и коровник. Такое мнение высказал директор агропредприятия «Украина» Олег Крижовачук в интервью Latifundist.com. По его словам, 80% успеха молочного скотоводства формируют специалисты, особенно ветеринарная и зоотехническая службы, от них очень многое зависит. Олег Крижовачук акцентировал, что агропредприятие «Украина» в…
К 2030 году дефицит молока в мире составит 15,2 млн тонн, что связано с технологическим развитием и экологическими факторами. Об этом на Международном форуме Kazan Digital Week 2022 заявил Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка (Россия), пишет The DairyNews. Организатором выставки в направлении сельского хозяйства выступило АО «РИВЦ» – двигатель цифровой трансформации агропромышленного комплекса…
По итогам 2021 года Китай увеличил производство молочной продукции на 7%. Об этом говорится в отчете, опубликованном на 13-й китайской конференции производителей молочной продукции, пишет The DairyNews со ссылкой на дайджест зарубежных СМИ, подготовленный ФГБУ «Агроэкспорт». В документе отмечается, что благодаря устойчивому восстановлению спроса в Китае увеличилось производство молочной продукции. Объем составил 37,78 млн тонн,…
Согласно новому исследовательскому отчету Global Market Insights Inc., к 2030 году объем рынка молочных ферментов превысит 1 миллиард долларов. В отчете говорится, что позитивный взгляд на отрасль по переработке молочных продуктов будет определять тенденции в производстве ферментов, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairy Site. Смещение потребительских предпочтений в сторону безлактозных пищевых добавок в…
Экспорт молочной продукции в августе 2022 г. принес Украине $32,9 млн — почти на четверть больше, чем в июле. Больше всего выросли продажи масла — +78,9% и сухого молока — +31,6%. Слабее всего идет экспорт кисломолочной продукции — +3%, говорится в сообщении Ассоциации производителей молока. Продажи молока и сливок несгущенных в августе составили 3,6 тыс.…
