Нынешний кризис в молочной промышленности Латвии уляжется в ближайшие месяцы, когда оптовые цены на сырое молоко должны подняться до 0,40-0,50 евро, а себестоимость производства снизится с высот, достигнутых в 2022 году. С таким заявлением выступил председатель правления Янис Шолкс, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairy Global. Латвийская молочная промышленность сильно зависит от общей…
Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) подготовил обзор молочной отрасли Республики Узбекистан. Республика Узбекистан 56 место в мире по площади (448 924 кв. км) 35 821 тыс человек -численность населения на 1 октября 2022 года (+549,7 тыс человек или +1,6% к началу 2022 года) 49,1%-доля сельского населения По данным Государственного комитета Республики Узбекистан…
Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) подготовил обзор ключевых тенденций и показателей развития молочного рынка Турции. 36 место в мире по площади (783 562 кв. км.) 85 279 553 млн человек – численность населения на 31 декабря 2022 года 23,4% – доля сельского населения По данным Всемирного банка в 2021 году ВВП страны…
Министр рыболовства, животноводства и молочного животноводства Индии Паршоттам Рупала во вторник заявил Lok Sabha, что Индия является крупнейшим производителем молока в мире. Он отметил, что на ее долю в 2021-2022 годах пришлось двадцать четыре процента мирового производства молока, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию indiadairy.com. Он также сказал, что производство молока в Индии увеличилось…
Ученые из Израиля, Сингапура, США и Германии работают над созданием аналога коровьего молока, производство которого безвредно для окружающей среды, пишет Handelsblatt. На традиционную молочную промышленность приходится сейчас 3,4% выбросов парниковых газов (данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Почти столько же, производят судоходство и авиация. Популярная альтернатива — растительное молоко. Но его производство расточительно расходует…
Молочная отрасль Казахстана имеет шансы стать драйвером развития всего аграрного сектора страны. Однако для реализации этого потенциала не хватает стройной долгосрочной стратегии. Разработать ее планирует НПП «Атамекен», пригласив в проектный офис все заинтересованные стороны. Об этом порталу ElDala.kz рассказал Ербол Есенеев, директор департамента АПК и пищевой промышленности национальной палаты предпринимателей. – Доля молочной отрасли…
Об этом на вебинаре IFCN рассказал эксперт молочного рынка Corteva Agriscience Сэм Ши. По словам Сэма Ши 2022 год был одним из самых сложных для Китая за последние 60 лет. Во многих городах локдаун из-за пандемии длился в среднем от 1 до 4 месяцев. Численность населения страны впервые за долгие годы сократилась. Рост ВВП в…
По данным Rabobank, Fonterra занимает 6-е место среди крупнейших в мире производителей молока с объемом продаж в 14,8 млрд долл. США по итогам 2021 года. Ежегодно на предприятия Fonterra в Новой Зеландии поступает более 1,5 млн тонн молока в сухом остатке, сообщили The DairyNews в пресс-службе ФГБУ «Агроэкспорт». Кооператив располагает сетью производственных мощностей, включающих более…