Украина: Молоко ТМ “Ферма” получило оценку “Отлично” в исследовании Центра экспертиз “ТЕСТ”

Осенью 2016 г. пастеризованное молоко ТМ “Ферма” 2,5% успешно прошло проверку Центром независимых экспертиз “ТЕСТ” с максимально возможной оценкой “Отлично”. Эксперты Центра, совместно с лабораториями, исследовали молоко по самым важным для потребителям критериям: маркировка, упаковка, органолептические, физико-химические и микробиологические показатели. Важно отметить, качество молока ТМ “Ферма” на протяжении двух лет получает самые высокие оценки во…

Украина: Фальсификация молочной продукции

Независимая общественная организация “Общественный контроль защиты прав потребителей” провела исследование относительно фальсификата молочной продукции в Украине. Результаты исследования были обнародованы в Пресс-центре Информационного агентства ЛИГАБизнесИнформ (Киев, ул. Шамрыло, 23) . В течение 2016 г. общественной организацией было проведено более 120 исследований. Образцы продукции были закуплены в супермаркетах Киева, Одессы, Львова, Полтавы и т.д. Образцы были…

Мир: Fonterra запустила крупнейшее производство сухого молока

Новозеландская молочная компания Fonterra официально открыла крупнейшее в мире по своим размерам и мощности производство сухого молока в Личфилде, в центре северной Исландии. Новый завод имеет мощность переработки 4,4 млн литров молока в день. Осушитель молока с производительностью 30 т/ч обладает возможностью быстрой смены рабочего режима для оперативного реагирования при изменениях спроса на мировом рынке.…

Россия: Жители стали экономить на молочных продуктах

Жители России стали экономить на молочных продуктах: темпы роста продаж за год замедлились более чем вдвое – с 16 до 7%. Согласно итогам проведенного в сентябре опроса, 20% покупателей сократили объем покупок традиционной молочной продукции по сравнению с тремя месяцами ранее и 36% экономили на категории “современных” молочных продуктов. По мнению экспертов, падение потребления связано…

Беларусь остается крупнейшим поставщиком молочки на российский рынок

Беларусь остается крупнейшим внешним поставщиком молока и молочной продукции на российский рынок, причем экспортные поставки постоянно растут. По данным ведомства, в 2014 г. сельхозпредприятия Беларуси произвели 6705 тыс. т сырого молока, в 2015 г – 7047 тыс. т, за 10 месяцев 2016 г. – 5717 тыс. т. Среднее потребление молока и молочной продукции на душу…

Прогноз: К 2020 году Украина станет нетто-импортером молока

Украина постепенно переходит к статусу нетто-импортера молока, ориентировочно это произойдет в 2019-2020 г. Об этом сообщается в сборнике материалов FAO. “Пока украинский молочный бизнес не был успешным в поисках новых рынков сбыта для молокопродуктов, поэтому следует ожидать реализации пессимистического сценария. При таком развитии событий, вероятно, что значительная часть устаревших перерабатывающих предприятий выйдет из бизнеса”, –…

Африка: Растет спрос на пастеризованное молоко при сохранении проблем с хранением

Проводимые исследования показали, что в Южной Африке продолжает расти спрос на пастеризованное молоко притом, что проблема с хранением сырого молока по-прежнему остаётся. Это побуждает средний класс региона отдавать предпочтение пастеризованным молочным продуктам с длительным сроком хранения. Ожидается, что к концу 2019 г. южно-африканский рынок пастеризованного молока достигнет $1,12 млрд., об этом говорится в докладе “Углублённый…

Россия: Сбербанк намерен обанкротить Останкинский молочный комбинат

Сбербанк уведомил о намерении обанкротить “Останкинский молочный комбинат”. Соответствующее уведомление банка о намерении обратиться в арбитражный суд размещено на портале Федресурс. Согласно данным базы “СПАРК-Интерфакс”, в настоящее время в Арбитражном суде Москвы есть исковое заявление Сбербанка “об обеспечении имущественных интересов” к комбинату. Согласно материалам суда, сумма исковых требований превышает 368 млн. руб. Останкинский молочный комбинат…