Восстановление мирового рынка молока откладывается по причине слабого спроса. Об этом сообщает “ИНФАГРО”. По мнению некоторых экспертов, кризис может затянуться еще на год.
Предпосылок для восстановления активной торговли с крупнейшими импортерами молочной продукции – Россией и Китаем – пока не отмечается. Первая не намерена снимать продуктовые санкции, темпы роста экономики второй стремительно падают. По последним данным, в 2015 г. Китай существенно снизил закупки сухого молока – одного из основных продуктов молочного импорта в эту страну.
Показатель по цельному молоку составил 347,05 тыс. т, на 48% ниже уровня 2014 г., по сухому обезжиренному молоку (СОМ) – 200,27 тыс. т, на 21% меньше, чем годом ранее. В то же время, помимо общего роста производства молока в ЕС и США, добавляется фактор сезонности в Северном Полушарии. Поэтому эксперты советуют фермерам готовиться к пессимистическому сценарию развития рынка. По причине неблагоприятной конъюнктуры фермеры в 2015 г. были вынуждены увеличить выбраковку скота на 20% по сравнению с 2014 г., а также пересмотреть рационы с целью снижения затрат и объемов производства. (Инфагро/ Пищепром Украины и мира)
