Мир: Есть признаки того, что цикл цен на молоко достиг своего пика

Rabobank опубликовал отчет о состоянии мирового молочного рынка в третьем квартале 2023 года. Очередной отчет получил название «Potential Collision Ahead?», которое неплохо передает отмеченные аналитиками тенденции. Среди них — возвращение в 4 квартале роста производства молока в странах «Большой семерки», который будет сталкиваться с неопределенностью рынка в результате неблагоприятных погодных условий и слабым спросом на…

Китай ужесточает требования к молочным продуктам

Китай установит более строгие правила безопасности и качества для безалкогольных напитков и молочных продуктов, вводя строгие стандарты и требования. Соответствующие решения приняли Национальная комиссия по здравоохранению (NHC) и Государственная администрация по регулированию рынка (SAMR) Китая, пишет «Инфагро». Также введены более строгие правила для концентрированных молочных продуктов, таких как сгущенка с сахаром и сгущенка без сахара,…

Индия: На молочный сектор приходится более 23% мирового производства молока

Президент Международной молочной федерации (IDF) Пьеркристиано Браззале открыл Всемирный молочный саммит (WDS) 2022 в Индии, сообщает The DairyNews со ссылкой на индийские СМИ. Эксперт отметил, что в стране производится более 210 млн. тонн молока в год. «IDF удвоила усилия по производству безопасного, качественного и доступного молока и молочных продуктов еще более устойчивыми способами с точки…

Китай ужесточает требования к молочной продукции

КНР вводит более строгие требования к безопасности и качеству безалкогольных напитков и молочных продуктов, пишет The DairyNews со ссылкой на дайджест зарубежных СМИ, подготовленный ФГБУ «Агроэкспорт». Как сообщило Государственное управление по регулированию рынка (SAMR), будет уделено более пристальное внимание безопасности и сенсорным характеристикам, таким как цвет, вкус, запах и т. д. Отдельные стандарты разработаны для…

Китай: Vitasoy выпустила новую линейку растительного молока

Китайская компания по производству напитков Vitasoy International Holdings выпустила альтернативу молоку для своего одноименного бренда, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Fresh Vitasoy Plant+ включает сорта овсяного и миндального молока с нулевым содержанием холестерина, низким содержанием сахара и высоким содержанием кальция. Продукт также содержит витамин D, и в нем нет консервантов. Тинни Чан,…

Великобритания: Petits Filous представила питьевые йогурты, богатые питательными веществами

Компания Yoplait, принадлежащая британской Petits Filous, представила новую линейку питьевых йогуртов, богатых питательными веществами, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Foodbev. Новая линейка Petits Filous Vitamin Rich доступна в двух вкусах: клубника, свекла и абрикос, а также персик и морковь. Компания заявляет, что новое предложение — это «первый йогурт, в котором смешаны фрукты и…

Прогноз: Производство молока в мире может снизиться на 15,2 млн. т к 2030 году

Аналитики IFCN в рамках партнерской конференции (IFCN Supporter Conference), которая проходит в Нетании 4-6 сентября 2022 года, представили сценарии развития мирового молочного рынка до 2030 года. Подробности The DairyNews сообщили эксперты Центра изучения молочного рынка (DIA). Согласно оптимистическому сценарию развития от IFCN, производство молока в мире может вырасти на 21% (+192 млн тонн) к 2030…

Китай: Импорт молочной продукции снизился на 13% в первой половине 2022 года

По данным IFCN импорт молочной продукции в Китай в январе-июне 2022 года снизился на 13% по сравнению с соответствующим периодом 2021 года. Снижение импорта обусловлено снижением внутреннего потребления при растущем производстве молока и значительных запасах. Снижение потребления в Китае связано с ковидными ограничениями, из-за которых часть населения потеряла работу. Покупательная способность населения снижается на фоне…

Украина: Производители молока продолжают наращивать экспорт в ЕС

Украинским производителям молочных продуктов удалось наладить каналы экспорта даже в условиях войны, поэтому экспорт продукции начал увеличиваться. Об этом сообщает АгроПортал со ссылкой на комментарий партнера проекта “Инфагро” Максима Фастеева. “Необходимость активизации экспорта, о которой аналитики заявляли в отчетах и в общении с коллегами, сейчас подтверждается цифрами. Очень радует, что операторам рынка удалось наладить экспортные…

Украина: Производители молочки продолжают наращивать экспорт в ЕС

Украинским производителям молочных продуктов удалось наладить каналы экспорта даже в условиях войны, поэтому экспорт продукции начал увеличиваться. Об этом сообщает АгроПортал со ссылкой на комментарий партнера проекта “Инфагро” Максима Фастеева. “Необходимость активизации экспорта, о которой аналитики заявляли в отчетах и в общении с коллегами, сейчас подтверждается цифрами. Очень радует, что операторам рынка удалось наладить экспортные…

Украина: Дорогой доллар стимулирует молочный экспорт

Украинские производители молочной продукции увеличивают её экспорт, в частности сухого молока и масла. Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока. Как отмечается, объемы продаж на внутреннем рынке проседают с каждым месяцем из-за снижения покупательной способности граждан и перераспределения потребителей внутри страны. К тому же валютная выручка на фоне дорогого доллара дает поддержку ценам на…

Казахстан все еще не может обеспечить себя полностью молочной продукцией

Казахстан все еще не может обеспечить себя полностью молочной продукцией. Делается немало: наращивается поголовье, формируется кормовая база. Но результат оставляет желать лучшего. Согласно данным Института маркетинговых и социологических исследований, за последние 3 года поголовье скота и объемы производства корма в РК растут умеренными темпами. В Павлодарской области почти 1,5 миллиона гектаров сенокосных угодий, но перерабатывающие…