Украина: В Хмельницкой области планируют создать молочный кластер

В Хмельницкой области планируют создать молочный кластер, это обсудили в областной государственной администрации во время заседания круглого стола по созданию молочного кластера в Хмельницкой области на базе семейных молочных ферм. Об этом сообщает пресс-служба Хмельницкой облгосадминистрации. Инициатором мероприятия выступила «Украинская кооперативная федерация», ООО «Укрмилкинвест», областная государственная администрация и областной совет, Агентство регионального развития Хмельницкой области.…

Украина: Из-за новых требований растет производство молока сорта «экстра»

В 2019 г. в Украине выросло поступления сырьевого молока сорта «экстра» на перерабатывающие предприятия до 710,3 тыс. тонн, что на 124,1 тыс. тонн превысило аналогичный показатель прошлого года. Об этом со ссылкой на данные Госстатистики Украины сообщил 24 февраля аналитический отдел Ассоциации производителей молока. «Рост общего вала сырья экстра класса является позитивным сигналом и свидетельствует…

Украина: На Полтавщине запустили мини-завод по переработке молока

ФХ «Ромашка» открыло молокоперерабатывающий мини-завод в с.Сагайдаки Шишацкого района Полтавской области. Об этом говорится в сообщении ГУ Госпродпотребслужбы в Полтавской области. По словам руководителя фермерского хозяйства Алексея Кругляка, решение о строительстве завода было принято еще в 2016 г. Оборудование изготовило предприятие «Полтава-Союзмаш», специализирующаяся на оснащении пищевого производства. Таким образом, предприятие обеспечено всем необходимым оборудованием: от…

Украина: Производители подняли качественные показатели молока

В Украине на переработку в минувшем году поступило 3,8 млн т молока, что на 9,1% меньше, чем в 2018 г. У сельхозпредприятий куплено 2,6 млн т (-4,0% к прошлому году), у населения 0,85 млн т (-21,8%), сообщает «Инфагро». Как отмечают аналитики, предложение молока для переработки в Украине на самом деле сократилось на 8-9%, в т.ч.…

Индия: Почему молочники изо всех сил сопротивляются сделке Индии с США

Индийская молочная промышленность в напряжении ожидает визита Дональда Трампа в страну. Американский президент вероятнее всего предложит новую торговую сделку Индии, против которой единогласно выступает вся молочная отрасль, пишет The DairyNews. Последний раз индийская сторона вышла из очередных переговоров в ноябре прошлого года. Многомесячные протесты фермеров, профсоюзов и лоббистов против свободной торговли молочной и сельскохозяйственной продукцией…

Мир: Названы крупнейшие молочные фермерские компании 2020 года

Крупнейшие молочно-товарные компании мира находятся в Саудовской Аравии и Китае. Об этом свидетельствуют данные исследования IFCN, сообщает «Инфагро». Китайские компании составляют половину списка ТОП-10, а остальные находятся в Саудовской Аравии, России и США. Эти 10 крупнейших молочнотоварных компаний в 2018 г. вместе дали 1,1% мирового производства молока. Almarai, Саудовская Аравия — крупнейшая компания по объему…

Украине прогнозируют “молочный бум” в случае поддержки семейных ферм

При поддержке семейных молочных ферм через 3-5 лет Украина получит “взрыв” экономики на селе. Об этом в ходе круглого стола “Дорожная карта развития и финансирования малого и среднего фермерства”, который состоялся в Укринформе, заявил президент “Украинской кооперативной федерации” (УКФ) Михаил Корилкевич. “На сегодняшний день в Украине открыты 23 семейные молочные фермы, еще 25 будут открыты…

Украина: На Ровенщине собираются создать молочный кластер

Создание реогионального молочного кластера планируется в рамках проекта «Семейные молочные фермы» в Ровенской области. Инициатором выступает кластер «Натуральное молоко» при поддержке ООО «УкрМилкИнвест», которые предоставляли селянам финансовую поддержку в приобретении КРС и необходимой техники, обустройстве помещения, а также осуществляли технологическое сопровождение проекта, пишет Agroportal.ua «В прошлом году во время реализации проекта в области открыто 10…

Украина: На Волыни планируют создать молочный кластер

Координаторы проекта по созданию семейных молочных ферм (СМФ) в Волынской области планируют создать региональный молочный кластер. Как говорится в сообщении Департамента агропромышленного развития Волынской облгосадмитистрации, для этого необходимо создать не менее 40-50 таких семейных молочных ферм с последующим увеличением. Кластер будет включать молокозавод-партнер и кормоцентр по выращиванию и заготовке кормов. «Такая структура будет самодостаточной и…

Украина: Доходность молока продолжает бить рекорды

Украинский молочный индекс (УМИ) в январе 2020 года был самым высоким за последние шесть лет. Об этом сообщил экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак на своей странице в Facebook. При этом, УМИ снизился по сравнению с декабрем 2019 г. на целых 4,6%. «Правда последние годы январский УМИ всегда снижается —…

США: Падение потребления жидкого молока бьет по производителям молочных продуктов

С ноября 2019 года в США были объявлены банкротами два крупнейших переработчика молока, Dean Foods Co и Borden Dairy Co. Известно, что эти две молочные компании из Техаса контролировали около 13,5% молочного рынка США. Обе компании назвали снижение потребления жидкого молока внутри страны основной причиной финансовых трудностей и необходимости реструктуризации. Снижение потребления свежего молока на…

Украина: Почему польское молоко дешевле, чем отечественное

На полках украинских магазинов растет количество импортных продуктов. Даже картошку начали закупать в Беларуси, а молоко от украинской коровы стоит дороже, чем польское! То же самое с сырами – между собой конкурируют не отечественные сыровары, а французские с итальянскими. В 2019 году Украина ввезла рекордные за последние пять лет 20 тысяч тонн сыров и почти…