Украина: Появится независимая лаборатория по контролю качества молока

УкраинаОставить комментарий

Ассоциация производителей молока (АПМ) благодаря грантовой и технической поддержке проекта “Поддержка аграрного и сельского развития” (“Агросельразвитие”) от USAID запускает независимую лабораторию контроля качества молока и продуктивности животных для нового уровня обслуживания молочно-товарных ферм. Об этом 29 сентября сообщила пресс-служба АПМ. Отмечается, что в лаборатории будут анализировать физико-химические качества сырья: общие пробы молока от хозяйства для…

Иран: Как государственный холдинг кормит молочными продуктами всю страну

ИранОставить комментарий

Pegah Dairy (также известная как Iran Dairy Industries) первой познакомила Иран с пастеризованными молочными продуктами. Ежегодно на заводы предприятия поступает 1,2 млн тонн молока. В день Pegah выпускает 5 тыс тонн переработанного молока: корпорация имеет 17 заводов в 13 основных городах Ирана. Последний завод по производству сухого молока компания открыла совсем недавно – в конце…

Мир: Arla не определилась со временем запуска газированного молока на рынок

МирОставить комментарий

Компания Arla Foods сообщила, что пока не определилась со временем запуска газированного молока. Как сообщил Milknews директор по внешним коммуникациям Теис Броггер, новый продукт вместе со многими другими проектами находится в состоянии разработки. “Мы постоянно инвестируем в создание новых продуктов, чтобы удовлетворить меняющиеся потребительские предпочтения. Газированное молоко – это один из многих подобных продуктов, которые…

Великобритания: Продажи органических молочных продуктов продолжают расти

ВеликобританияОставить комментарий

За последний год объем рынка органических продуктов Великобритании вырос на 4% и в настоящий момент составляет более 2 млрд. фунтов стерлингов, сообщает The DairyNews со ссылкой на County Gazette. Продажи органической продукции в Великобритании выросли на 7,4%, а продажи органических молочных продуктов – на 2,3%. Такая картина отличается от ситуации с неорганическими молочными продуктами, объем…

Эстония: Выручка молочной промышленности выросла на 30% в I полугодии 2017 года

ЭстонияОставить комментарий

Объем продаж эстонской молочной промышленности в первом полугодии текущего года вырос по сравнению с тем же периодом прошлого года на 30% до 192,8 млн евро. Об этом в четверг, 28 сентября, сообщило Министерство сельской жизни. “Закупочная цена сырьевого молока по сравнению с прошлым годом поднялась на целых 43,7%, заметно поднялись также денежная стоимость молочной продукции…

Китай: Молоко сдает позиции в пользу йогурта

КитайОставить комментарий

В Китае наблюдается резкий рост спроса на йогурт, продажи которого в 2017 году уже опережают продажи обычного питьевого молока, сообщает DairyNews.ru со ссылкой на The Financial Times. Растущая популярность йогурта в Китае стала спасением для крупнейших в стране молочных предприятий, так как доходы от кисломолочного продукта по-видимому превысят продажи молока, пишет издание. По данным Euromonitor,…

Япония меняет условия импорта сырого молока и молочных продуктов c 1 октября 2017 года

ЯпонияОставить комментарий

Украина и Япония согласовали форму ветеринарного сертификата для экспорта украинских молочных продуктов. В 2016 году Япония нотифицировала в ВТО новые требования относительно импорта сырого молока и молочных продуктов из стран с различным статусом отнозительно заболевания ящур. Учитывая, что Украина имеет статус страны свободной от ящура с 1992 года, японской стороной было проведена оценка досье Украины…

Мир: Британский переработчик рассчитывает поднять продажи в секторе с помощью газированного молока

МирОставить комментарий

Один из крупнейших британский производителей молочных продуктов планирует ввести новый тренд в сегменте молочных напитков. Компания Arla собирается начать производство газированного молока. Arla, компания по производству молочных продуктов, которой владеет кооператив из 12,5 тыс фермеров, рассчитывает вывести в продажу газированный молочный напиток с фруктовыми вкусами. Переработчик будет продавать новый продукт в Великобритании, Сингапуре и ОАЭ.…

Мир: 2018 год может начаться снижением цен на молоко

МирОставить комментарий

По оценкам аналитиков IFCN, которые были представлены на ежегодной конференции в Швейцарии, новый цикл молочных цен начнется в 2018 году, пишет The DairyNews. Как подчеркивают эксперты исследовательской сети, с 2006 года можно определить пять мировых циклов цен на молоко, и IFCN ожидает нового – в начале 2018 года. Этот новый цикл, по мнению аналитиков, начнется…

Россия: Европейское молоко вернулось через Starbucks

РоссияОставить комментарий

Не дождавшись отмены эмбарго, европейские производители ищут окольные пути на российский рынок. Обходной, хотя и абсолютно законный, способ нашел датско-шведский концерн Arla. Теперь очередь за сырами. Наладить поставки молока в Россию кооперативу Arla Foods (в состав входят молочные фермеры Дании, Швеции, а также Германии, Великобритании, Бельгии, Нидерландов) помогла сеть кофеен Starbucks. По данным СПАРК, в…

Украина: Трансформация молочной отрасли требует совместных усилий

УкраинаОставить комментарий

26 сентября началась вторая годовая двухдневная международная конференция швейцарско-украинского проекта “Создание системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков в цикле производства и сбыта молочных продуктов в Украине”. Главной целью конференции является повышение осведомленности заинтересованных сторон, вовлеченных в молочную отрасль, о системе контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки рисков и важности…

США смягчают ограничения на импорт молочной продукции из Японии

СШАОставить комментарий

США смягчают ограничения на импорт молочной продукции из Японии, введенные после аварии на АЭС “Фукусима дай-ити” в 2011 году. Американская администрация по контролю за продуктами питания и медикаментами (FDA) ввела ограничения на импорт некоторых видов молочной продукции, фруктов и овощей из Японии после того, как в ряде из них было обнаружено содержание радиоактивных веществ выше…