Пакистан: Импорт молока разрушает местный молочный сектор

ПакистанОставить комментарий

В Федерации торгово-промышленных палат Пакистана считают, что увеличение импорта молока и сухой сыворотки медленно разрушает местный молочный сектор, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на The Dairy Site. “Местный молочный сектор стал непривлекательным для инвесторов, что повлекло за собой падение производства молока и закрытие сотен ферм. Правительству необходимо предпринять немедленные меры, чтобы обратить вспять ситуацию, поскольку…

Мир: IFCN назвало Топ-20 переработчиков молока по итогам 2016 года

МирОставить комментарий

В совокупности они перерабатывают 25% всего объема молока в мире, информирует The DairyNews со ссылкой на World dairy map 2017. Двадцатка ведущих переработчиков молока по версии IFCN выглядит следующим образом: Dairy Farmers of America – 28,1 млн тонн сырого молока; Fonterra – 22,1 млн тонн; Groupe Lactalis – 15,1 млн тонн; Arla Foods – 14,2…

Мир: Молочный кризис окончен, но цены вряд ли серьезно вырастут

МирОставить комментарий

Аналитики IFCN отмечают 63-процентное восстановление цен на молоко с мая 2016 года. Май 2017 года принес показатель молочного индекса IFCN в 35,8 долл. США за 100 кг энергетически сбалансированного молока (ECM – 4% жира, 3,3% белка), что близко к долгосрочному среднему показателю с 2007 г. в 38 долларов США за 100 кг ECM. 18-я молочная…

Европа: Падение производства молока взвинтило цены на сливочное масло

ЕвропаОставить комментарий

Сокращение производства молока в странах-членах Евросоюза после отмены режима национальных квот в апреле 2015 года привело к удвоению цен на сливочное масло в течение только одного года, сообщил в среду ТАСС. По ее данным, стоимость на мировом рынке тонны масла, основным продуктом при изготовлении которого является молоко, достигла 5 тысяч евро за тонну. Рост же…

Великобритания: Коровы, имеющие клички, дают за год на 257 литров молока больше

ВеликобританияОставить комментарий

Наличие у коровы клички увеличивает надои молока в среднем на 257 литров в год. К такому выводу пришли британские ученные из Университета Ньюкасла, которые исследовали работу молочных ферм в разных регионах Британии. Как сообщается на сайте университета, Доктора Кэтрин Дуглас и Питер Роулинсон опросили 516 британских молочных фермеров о том, как люди могут повлиять на…

Европа: Суд запретил называть продукты растительного происхождения “молочными” терминами

ЕвропаОставить комментарий

Судебная палата Европейского союза постановила, что производители продуктов растительного происхождения не имеют права давать такой продукции “молочные” названия. Суд определил, что такие слова как “молоко”, “сливки”, “масло”, “сыр” или “йогурт” нельзя использовать при маркировке растительных продуктов, даже если в названии есть слова, которые указывают на состав товара. Решение Судебной палаты стало итогом дела против немецкой…

Украина: Создали “комбайн” для сбора молока

УкраинаОставить комментарий

Компании А3Tech и “Дельта-инжиниринг” создали мобильную станцию приема молока для идентификации продукции, определения ее качества, хранения и транспортировки. Новая разработка предназначена для мелких производителей молока и молочных кооперативов, сообщает “Инфоиндустрия”. “Во время сбора молока украинские заготовители сталкиваются с проблемами добавления воды, различных веществ, непродолжительным сроком хранения продукции из-за ее некачественного охлаждения. Поэтому перед нашими компаниями…

Украина: В первом квартале 2017 года экспорт молока вырос на 82%

УкраинаОставить комментарий

За первый квартал 2017 года экспорт украинской молочной продукции вырос на 82% по сравнению с тем же периодом 2016 года, подсчитал инвестиционный отдел Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). Экспорт растет вместе с мировыми ценами, однако заявлять о тенденции рано, полагает экономист отдела FAO Андрей Ярмак. “Первый квартал не очень показателен – основной экспорт молока…

Беларусь экспортировала в Сирию молочной продукции более чем на $1 млн.

БеларусьОставить комментарий

Беларусь экспортировала молочной продукции в Сирию в т.г. более чем на $1 млн. Об этом 11 июня заявил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ Алексей Богданов, сообщило ИА “Интерфакс-Беларусь”. Также среди других новых рынков А.Богданов назвал страны Африки. “Рост поставок нашей сельхозпродукции на африканский континент вырос в 9 раз к…

Украина рассчитывает продавать в Индии молочку и кондитерские изделия

УкраинаОставить комментарий

Украинские производители ожидают, что работа торговой миссии в Индии позволит им продавать на индийском рынке молочные продукты и кондитерские изделия. Такое мнение выразил директор Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB) Богдан Шаповал в комментарии корреспонденту ГолосUA. “Одними из наиболее перспективных статей экспорта в Индию, на наш взгляд, могут стать молочная и кондитерская продукция. В частности,…

Украина: Станет меньше сортов молока

УкраинаОставить комментарий

С 1 января 2018 года в Украине вступят в силу изменения в ГОСТ. Это значит, что в стране останется только три сорта молока – экстра-класс, высший и первый. Таким образом молоко второго сорта и несортовое не сможет поступать на перерабатывающие предприятия. Об этом сообщили в Ассоциации производителей молока Украины. В результате в стране коренным образом…

Индия: Amul увеличила закупку молока на 11% за 10 лет

ИндияОставить комментарий

Индийский молочный гигант Amul увеличил закупку сырого молока на 11% за 10 лет, сообщает The DairyNews со ссылкой на Джейнен Мета, генерального директора Milk Marketing Federation (Индия). По его словам, которые он озвучил в ходе Всемирного молочного конгресса в Дублине, компания Amul за 10 лет увеличила закупку молока на 11%, в Индии в целом этот…