Россия: Роспотребнадзор обнаружил высокую долю фальсификата среди молочных продуктов

За первые три месяца 2017 года территориальные органы Роспотребнадзора проверили более 11 тысяч производителей пищевых продуктов, организаций общественного питания и участников торговли пищевыми продуктами. Больше всего фальсификации приходится на молочную и импортную рыбную продукцию – 7,5 и 6,5 процента соответственно, сообщается на сайте ведомства. По итогам проверок забраковано более 15 тысяч партий пищевой продукции общим…

Украина: Разработали карту качественного молока

Ассоциация производителей молока разработала карту, на которой можно отследить по регионам Украины поголовье крупного рогатого скота и качество молока, производимого в хозяйствах за прошлый год. Об этом сообщил министр агрополитики Тарас Кутовой. “Такие инициативы важны и необходимы для анализа и развития отрасли. Имею надежду, что фермерского молока высшего сорта в ближайшее время станет достаточно, чтобы…

Италия: Маркировка, указывающая на происхождение молочных продуктов, стала обязательной

С 18 апреля 2017 года производители молока и сыра обязаны указывать, где именно было произведено сырьё для молока и сыров, сообщает The DairyNews.com.ua со ссылкой на The Dairy Site. По данным Ansa, всё сырье в молоке и сыре должно быть указано “четким, видимым и легко читаемым способом”. Министр фермерства Маурицио Мартина сказал: “Это исторический поворотный…

Мир: Вьетнамские производители молочных продуктов хотят выйти на китайский рынок

Вьетнамские производители молочных продуктов стремятся расширить экспортный рынок, огромный рынок Китая возглавляет список потенциальных импортёров, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на The Dairy Site. Ву Нгок Куин, председатель Вьетнамской молочной ассоциации, отметил, что чем чаще он бывает с деловыми поездками в Китае, тем больше у него уверенности в перспективах этого рынка. “Китайские потребители показали очень…

Индия: В северных штатах молоко фальсифицируют чаще, чем в южных

Комитет по безопасности пищевых продуктов и стандартов Индии (FSSAI) провёл исследование, в ходе которого выяснилось, что на юге страны молоко фальсифицируют значительно реже, чем на севере, сообщает The DairyNews.com.ua со ссылкой на ABP Live. “Исследование, проведённое три месяца назад показало, что в южных штатах Индии низкий уровень фальсификации молока, в том время, как в северных…

Украина в I квартале 2017 года нарастила экспорт молочной продукции более чем на 36%

По итогам I квартала 2017 г. Украина экспортировала 25,7 тыс. тонн молочных продуктов на сумму $43,6 млн. В натуральном выражении это на 36,7% больше, чем за аналогичный период годом ранее, а в денежном – на 77,8%. Об этом 18 апреля сообщила пресс-служба Ассоциации производителей молока Украины (АПМ). В частности, экспорт молока и сливок несгущенных составил…

Новая Зеландия: Rabobank ожидает стабильных цен на молоко

Как пишет stuff.co.nz, не смотря на позитивные прогнозы, Rabobank предупреждает, что фермерам стоит быть осторожными, так как цены на молочные продукты сегодня намного выше, чем ожидалось. Эмма Хиггинс, аналитик молочного рынка Rabobank говорит, что цены на молочные продукты, вероятно, будут устойчивыми в следующем сезоне. Продовольственный и агропромышленный банк ожидает, что молочные фермеры могут рассчитывать на…

Вьетнам: Правительство отменило предельные цены на молочные продукты для детей

В соответствии с предложением Министерства промышленности и торговли, правительство Вьетнама отменило предельные цены на молочные продукты для детей в возрасте до шести лет, сообщает The DairyNews.com.ua со ссылкой на The Dairy Site. По данным вьетнамских СМИ, правительство направило в Министерство промышленности и торговли, а также в другие министерства и связанные с ними учреждения, занимающиеся регулированием…

Таджикистан: Ученые предлагают отдать приоритет молочному козоводству

В Таджикистане постепенно набирает обороты козоводство – становится больше как производителей козьего молока, так и его потребителей. Ученые-животноводы уверены, что развитие отрасли приблизит страну к решению одной из самых важных стратегических задач правительства – обеспечению продовольственной безопасности республики. По их мнению, разведение молочных коз по сравнению с выращиванием других животных-производителей молока имеет ряд существенных преимуществ.…

Испания: Построят крупнейшую молочную ферму Европы

Испанский молочный кооператив Valle de Odieta построит самую большую ферму в Европе с поголовьем 20 тыс. коров в Новьеркасе (Испания, провинция Сория). Согласно отчетам местных властей, запуск животноводческого комплекса обеспечит рабочие места для 250-300 человек на протяжении 4-5 лет. В новую ферму, инвестируют около 95 миллионов евро. Земельный банк фермы составит 3000 га, 150 из…

Мир: Молочные фермеры США беспокоятся о торговле с Мексикой

На фоне борьбы фермеров с низкими ценами на молоко, заявление президента США Дональда Трампа о пересмотре Североамериканского соглашения о свободной торговле может нанести ущерб торговле с Мексикой, крупнейшим экспортным рынком, цитирует The DairyNews автора bcdemocrat.com. По данным Национальной федерации производителей молока США, около 15% от общего объема производства молочных продуктов в Соединенных Штатах экспортируется, в…

Украина: Фермеры рекордно зарабатывают на молоке

Молочный бизнес в Украине становится все более выгодным. За первый квартал 2017 года молочный индекс значительно вырос – на 30%, по сравнению с первым кварталом 2016г и сразу на 55% к первому кварталу 2015 г. Об этом сообщает UBR. Украинский молочный индекс за первый квартал этого года оказался на 1% выше среднего за 5 лет…