Индийские производители молока ощутили влияние снижения цен на молочную продукцию на мировом рынке. На сегодняшний момент средняя цена на молоко в Индии на 10 рупий ($0,16) меньше, чем в прошлом году. На аукционе GDT в течение нескольких месяцев наблюдается падение цен на молочную продукцию. Снижение цен на молочную продукцию на мировом рынке привело к снижению закупочных цен для фермеров.
Переработчики севера Индии, занятые производством СОМ, гхи (разновидность очищенного топленого масла) и других молочных продуктов, снизились цены для производителей молока до 30 рупий ($0,47) по сравнению 40 рупиями ($0,63) за литр в прошлом году. В штате Махараштра (центральная Индия) цена на молоко снизилась до 19 ($0,30) рупий, в прошлом году цена за литр молока составляла около 30 рупий. “Фермеры обеспокоены”, – отмечает Дашрат Мане, председатель Indapur Dairy and Milk Products. “Пока был экспортный бум, мы могли поддерживать цены на молоко на уровне 40 рупий за литр. Но на сегодняшний день у нас нет другого выхода кроме снижения закупочных цен”, – говорит Кулдип Салуйя, исполнительный директор Sterling Agro Industries Ltd. (УНН/ Пищепром Украины и мира)