В течение последних 25 лет рост производства молока в странах Латинской Америки превышает этот показатель в целом по миру. Об этом сообщил Ариэль Лондински, секретарь Панамериканской Молочной Федерации в ходе Латиноамериканского молочного конгресса, проходящего в Бразилии.
В 2014 г. производство молока в Мексике и Центральной Америке составило 14,9 млн. т, в странах Карибского бассейна – 1,8 млн. т, в странах Южной Америки 70,1 млн. т. Панамериканская Молочная Федерация объединяет 72 организаций 23 стран Латинской Америки. (DairyNews.ru/ Пищепром Украины и мира)