Мир: Для получения выгод страны должны участвовать в разработке стандартов в торговле продовольствием

Государствам необходимо принимать активное участие в разработке международных стандартов в торговле продовольствием, если они хотят воспользоваться выгодами от глобальной торговли и идти в ногу с неизбежными технологическими изменениями, говорится в публикации, выпущенной сегодня совместно Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) и Всемирной торговой организацией (ВТО). Развивающиеся страны, в особенности, должны вкладывать средства в развитие потенциала…

Украина: Развитие сетей быстрого питания способно улучшить ситуацию с занятостью в регионах

В последнее украинские фастфуд-сети растут как грибы после дождя. Причём речь идёт не о МАФах с шаурмой, а о полноценных кафе, расположенных на фуд-кортах или первых этажах жилых зданий. Так, в разных городах Украины открываются заведения LvivCroissants, “Франс.уа”, FreshLine, “Крила”… В то же время ничего не слышно об открытиях иностранных сетей, которые до этого вполне…

Украина: ПАО “Аграрный фонд” сегодня занимает уже 12% на рынке муки, не владея мельницами

Первое полугодие оказалось насыщенным событиями на аграрном рынке Украины. В тени обсуждения будущей земельной реформы, которое, кажется, захватило всю страну, отрасль во время посевной пережила небывалый кризис недопоставки удобрений. В этой связи редакция связалась с одним из крупнейших операторов рынка – ПАТ “Аграрный фонд” чтобы спросить у его руководителя, Андрея Радченко как текущие события отразились…

Украина: Главные покупатели украинских сладостей

Отечественные кондитерские компании наращивают поставки за рубеж. При этом все большую роль в экспорте начинают играть европейские страны. После нескольких лет падения экспорта, которое было связано с закрытием российского рынка и проблемами с логистикой в страны СНГ, украинские кондитеры снова наращивают поставки своей продукции за рубеж. Согласно данным Государственной службы статистики, объем экспорта кондитерских изделий…

Украина: Транспортный тормоз на пути к аграрным рекордам

Пока таможенные и квотные преграды на пути украинской сельскохозяйственной продукции к иностранным покупателям постепенно исчезают, внутренний логистический барьер остается незыблемым. Окончание очередного маркетингового года в агросекторе отмечено новым рекордом: 43,8 млн тонн зерновых в сезоне 2016-2017 отправлено на экспорт. Годом ранее этот показатель был на 10% ниже, как и общий показатель валового сбора зерновых. Несколько…

Украина: Экспорт зерна: чем чревата новая инструкция МинАПК

МинАПК подготовило новую инструкцию об учете зерна на складах. Экспортные партии могут формироваться только портовскими зерновыми складами. Министерство аграрной политики и продовольствия Украины разработало новую “Инструкцию о ведении количественно-качественного учета зерна на зерновых складах и зерноперерабатывающих предприятиях”.   Она касается экспорта зерна и непосредственно морских портов. В седьмом пункте первого раздела говорится о том, что…

Украина: В 2017 году экспортировано рекордное количество меда

Как сообщила консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Анна Бурка, экспорт меда из Украины в январе – июне 2017 года увеличился по сравнению с показателем за первое полугодие 2016-го почти в два раза – с 15 тысяч 200 тонн до 29 тысяч 600 тонн. – Итоги полугодия таковы: объем экспорта меда – абсолютный рекорд –…

Украина: Как повысить производительность сорго?

В течение последних десятилетий отмечают тенденцию к изменениям в видовом составе и площадях выращивания сельхозкультур. Это происходит вследствие роста рынка растениеводческой продукции, а также температурного режима регионов страны. Под влиянием региональных изменений климата сорго набирает большую популярность в Украине. Если раньше эту культуру относили к источнику зеленой массы, которая обеспечивала потребности животноводства, то сейчас ею…

Россия: Продуктовая корзина подорожала почти на 15%

Росстат зафиксировал максимальное увеличение стоимости минимального набора продуктов с начала года. К концу июня цена продуктовой корзины выросла почти на 15%. В первом летнем месяце в среднем по стране набор из 33 продуктов стоил уже 4233,2 рубля, увеличившись по отношению к майским показателям на 5%. Федеральная служба государственной статистики подчеркивает, что в июне ускоренными темпами…

Мир: Секреты, о которых не любят рассказывать работники фастфудов

Все мы любим фастфуд. С фастфудом сегодня знаком каждый современный человек, ведь в бешеном ритме жизни все больше ценится скорость и простота быстрой еды, а также ее насыщенный вкус, передает Хроника.инфо со ссылкой на АДМЕ. Мы разобрались в хитростях ресторанов быстрого питания и пришел к выводу: злоупотреблять таким перекусом не стоит. Существуют лучшие часы для…

Мир: Цены на молочную продукцию укрепляются

Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) в июне составило 209 пунктов, что на 15,9 пункта (8,3%) выше майского уровня. Значение индекса приближается к максимальным уровням последних трех лет, хотя оно все еще на 24% ниже рекордного значения февраля 2014 года. По данным аналитиков ФАО в мире зафиксирован рост…

Россия: Роскачество выяснило, что почти 20% молочного шоколада не соответствует ГОСТу

Роскачество исследовало 41 марку популярного у россиян молочного шоколада, семь образцов не прошли тест на соответствие ГОСТу. Об этом пишет в пятницу газета “Известия” со ссылкой на письмо замглавы ведомства Елены Саратцевой первому замминистра сельского хозяйства Джамбулату Хатуову, которое имеется в распоряжении издания. “(Исследованные плитки – прим. ТАСС) не соответствуют идентификационным признакам ГОСТа и не…