Отечественные кондитерские компании наращивают поставки за рубеж. При этом все большую роль в экспорте начинают играть европейские страны.
После нескольких лет падения экспорта, которое было связано с закрытием российского рынка и проблемами с логистикой в страны СНГ, украинские кондитеры снова наращивают поставки своей продукции за рубеж. Согласно данным Государственной службы статистики, объем экспорта кондитерских изделий из сахара (включая белый шоколад) в целом за 2016 год составил 77,46 тыс. тонн, что на 1,9% больше показателя за 2015 год. За первые шесть месяцев текущего года из Украины было экспортировано 37,4 тыс. тонн кондитерских изделий из сахара, что на 5,2% больше прошлогоднего показателя за указанный период.
Поставка шоколада и других продуктов с какао за границу в 2016 году составили 58,521 тыс. тонн, что на 13,5% меньше, чем в 2015 году. Объем экспортных поставок шоколада в первом полугодии 2017 года составил 24,7 тыс. тонн, что на 5,7% больше, чем в 2016 году. Также меняется географическая структура экспорта особенно в сегменте карамели. По данным Совета по вопросам экспорта продовольствия, основными странами, в которые происходили поставки кондитерских изделий из сахара в 2016 году, были страны СНГ: Казахстан – 14,6 тыс. тонн, Беларусь – 6,7 тыс. тонн, Азербайджан – 6,6 тыс. тонн, Туркменистан – 4, 3 тыс. тонн, Таджикистан – 2,4 тыс. тонн.
По текущему году тройка лидеров по закупкам украинских сладостей из сахара выглядит следующим образом: Казахстан – 11,9%, Беларусь – 11,9%, Польша – 6,7%. Что касается шоколадных изделий, то тут география поставок особо не поменялась. Основными потребителями украинского шоколада в 2016 году стали Казахстан – 9,9 тыс. тонн, Грузия – 5,4 тыс. тонн, Молдова – 4,6 тыс. тонн, Беларусь – 4,4 тыс. тонн, Азербайджан – 4 тыс. тонн. Основными странами, куда происходили поставки в 2017 году, является Казахстан – 12,8%, Беларусь – 9,5% и Молдова – 7%. Бесспорным лидером по объемам экспорта является кондитерская корпорация Roshen, особенно в сегменте изделий из сахара. (Дело/Пищепром Украины)