Украина: Появился еще один бренд медовых сладостей

Новый бренд медовых сладостей API TIME выходит на рынок Украины. Об этом сообщил экс-мэр Глухова и владелец бренда здорового питания «Десналенд» Мишель Терещенко в Facebook. Он отметил, что в Медвине на Киевщине стартует новый проект, который нацелен запустить старый консервный завод. «Мы начинаем с того, что предлагаем вкусные медовые пряники (без добавления сахара, только натуральный…

Европа: Украинское полезное печенье вышло на рынок Германии

Украинский бренд печенья Smakuli вышел на немецкий рынок. Снеки без глютена, лактозы, аллергенов и с пребиотиками, которые производят во Львовской области, представлены в основных украинских торговых сетях, а с недавних пор их можно приобрести и в магазинах REWE на юге Германии, пишет немецкое издание Amal, Berlin. Отмечается, что в Германии один из крупнейших рынков здорового…

Украина: Тернополянка готовит конфеты со вкусом борща

Надежда Шушайло из Тернополя предлагает потребителям шоколадные конфеты с интересными и необычными начинками. Одним из таких является набор конфет «Борщ» как интерпретация украинского блюда. Об этом AgroPortal.ua рассказывает мастерица. В основе каждой конфеты есть хотя бы один из ингредиентов, который используют при приготовлении борща, остальные — интересные дополнения. Конфеты «Свекла» с базиликом и брынзой в…

Украина: Появится еще один крупный производитель эклеров

ALVIVA GROUP запускает линейку эклеров ECLAIR под брендом Tarta. Как сообщает пресс-служба компании, благодаря новой линейке самых популярных продуктов из категории мягких кондитерских изделий ALVIVA GROUP планирует занять 20% сегмента эклеров в национальных сетях в течение года. «В состав новой линейки вошли 4 продукта, среди которых два классических вкуса FRENCH и CREAM и новые уникальные:…

Мир: Эксперты Technavio ожидают роста на 5% мирового рынка промышленного шоколада в 2025-2029 гг.

Мировой рынок промышленного шоколада в 2025-2029 годах вырастет на $2,76 млрд, прогнозирует Technavio. Среднегодовые темпы роста (СГТР, CAGR) в этот период составят 5%, говорится в пресс-релизе аналитической компании. При этом 38% расширения обеспечит Европа. Рынок будет увеличиваться благодаря повышению осведомленности потребителей о пользе темного шоколада, отмечает Technavio. Спрос на шоколад стимулируют психические расстройства, такие как…

США: Чистая прибыль Hershey в 3-м квартале сократилась на 14%

Американский производитель шоколада Hershey Co.в третьем квартале снизил чистую прибыль на 14%, а скорректированный показатель оказался хуже ожиданий. Как сообщается в пресс-релизе компании, ее чистая прибыль в июле-сентябре 2024 года составила $446,3 млн, или $2,20 в расчете на акцию, по сравнению с $518,6 млн, или $2,52 на акцию за аналогичный период прошлого года. Прибыль без…

Украина – в топ-3 поставщиков шоколада в Евросоюз

Украина экспортировала 22 000 тонн шоколада в страны Европейского Союза в 2023 году и заняла третье место по этому показателю среди стран вне объединения. На долю Украины пришлось 13% импорта этой продукции, сообщает Польское радио со ссылкой на данные Евростата. Первое место занимает Швейцария (62 000 тонн, доля — 36%), второе – Великобритания (61 000…

США: Сладости подорожали на 13% из-за дефицита сахара

Длительная засуха в штате Луизиана и Мексике привела к нехватке сырья для производства сахара. Как результат, цены на сладости в США выросли на 13,4% по сравнению с прошлым годом. Ураган «Катрина», нанесший ущерб плантациям и заводам по переработке тростника в 2005 году, и климатические проблемы усугубили ситуацию. Производители сладостей оказались перед выбором: либо повышать цены,…

Украина: Растет внутренний рынок ореховых паст

Компания «ТОМ» производит ореховые пасты, карамель, десерты и шоколадные конфеты десять лет. В ближайшее время компания не собирается экспортировать свою продукцию, поскольку считает, что внутренний рынок растет. Об этом рассказал соучредитель компании «ТОМ» Тарас Фитьо на конференции New Food Summit 2023. «Развитие экспортного направления мы запланировали на 2025 год. Сегодня осуществляем большой объем работы на…

Мир: ICCO оценивает дефицит какао в 100 тыс. т в сезоне 2022/23

В настоящее время прогнозируется, что в сезоне 2022/23, который только что закончился, дефицит составит около 100 000 тонн. Дефицит предложения поддержал цены на какао, которые в реальном выражении превысили уровни, зафиксированные в сезоне 2021/22. Сообщалось о трансграничных потоках какао-бобов. Однако в настоящее время невозможно оценить масштабы этого географического арбитража, поскольку официальная торговая статистика за третий…

Украина: Рынок сладостей: что делать для расширения присутствия в мире

Украина в 2022 г. уменьшила объемы экспорта кондитерских изделий из сахара до 70 тыс. т, заняв на глобальном рынке 13-е место. Как говорится в сообщении Украинской Ассоциации Аграрного Экспорта, в прошлом году для украинских компаний прервалась многолетняя тенденция постепенного роста поставок за границу этой группы сладостей. Так, наибольшим спросом заграницей пользуются украинские конфеты «ирис» и…

Мир: Конец дешевого и сладкого шоколада: резко дорожает какао

Цены фьючерсов на какао на основной торговой площадке в Лондоне выросли до семилетнего максимума, до более $3100 за тонну из-за плохих погодных условий, новых правил в Евросоюзе и стабильного подорожания транспортировки какао производителям. Об этом пишет агентство Bloomberg. Производителям придется поднимать цены на шоколад и снижать его сладость, чтобы справиться с растущими расходами. Частично скачек…