В Украине за январь-август т.г. сократилось производство печенья, шоколада и кондитерских изделий из сахара. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины. В частности, по данным Госстата, объем производства печенья и вафель в стране в январе-августе составил 201 тыс. т, что на 19,1% меньше, чем за аналогичный период 2013 г. В августе т.г. производство данной продукции…
Российская кондитерская фабрика “Победа” планирует в 2015 году открыть завод в Латвии, в городе Вентспилсе. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на мэра города Айварса Лембергса. По словам мэра, фабрика лично инвестирует 4,75 млн. евро.
Исследование, проведенное бразильскими учеными из Университета Кампинас, опровергает мнение о неоспоримой пользе шоколада. Исследование, проведенное бразильскими учеными из Университета Кампинас, опровергает мнение о неоспоримой пользе шоколада как безопасного источника необходимых для здоровья веществ.
Российская кондитерская фабрика “Красный Октябрь” подала иск в арбитражный суд Белгорода (Россия) против дочернего предприятия украинской компании АВК. Согласно информации суда, российская фабрика обвиняет АВК в незаконном использовала товарного знака. При этом сам бренд не называется.
Следуя современным тенденциям в области здорового питания, кондитерская фабрика “ЖЛ” представляет линейку диетических кондитерских изделий. Сахар в них полностью или частично заменен фруктозой или экстрактом стевии, поэтому такие сладости незаменимы для тех, кто вынужден ограничивать себя в употреблении сахара.
Украинская корпорация Roshen приостанавливает с 15 сентября выпуск конфет и другой кондитерской продукции на своей фабрике в российском Липецке. Как сообщил заместитель генерального директора липецкой фабрики Олег Казаков, причиной остановки стало чрезмерное количество товара, скопившегося на складах. Возобновить производство планируется в конце сентября 2014 г. До этого времени часть работников будет отправлена в плановые отпуска,…
Накануне в Светлограде состоялось торжественное открытие кондитерского цеха “Корона Ставрополья”. В церемонии приняли участие врио губернатора Ставропольского края Владимир Владимиров, председатель краевой Думы Юрий Белый, глава Петровского муниципального района Александр Захарченко и заместитель управляющего Петровским отделением Северо-Кавказского банка ОАО “Сбербанк России” Инна Бобровицких.
Россия запретила с 5 сентября 2014 г. ввоз кондитерских изделий из Украины. Об этом говорится в сообщении пресс-службы Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор).
Французская кондитерская Chocolaterie Gregory Feret переименует печенье, вызвавшее негативную реакцию пользователей интернета и антирасистских организаций. Речь идет о шоколаде с названиями Bamboula и Negro. Оба слова во французском языке считаются оскорбительными и используются в отношении чернокожих людей.
Производитель кондитерской продукции “Бисквит-Шоколад” на протяжении 2014-2015 гг. планирует инвестировать в развитие своего производства более 7 млн. евро. Таким образом, компания хочет увеличить свою производительную мощность.
Конфеты Laima в Латвии не исчезнут, утверждает председатель правления NP Foods Роланд Гулбис, подчеркивая, что переносить производство в Скандинавию не входит в планы предприятия.
Оборудование для кондитерских, которое предлагается как непосредственно для выпечки, так и для технологических и подсобных работ. Современное кондитерское оборудование позволяет выполнять множество задач, которые сложны в ручном исполнении. Оборудование сертифицировано для использования на территории Украины. Новые технологии, которые приносят высокое качество в промышленность с весьма привлекательными ценами занимают свое твердое место и создают качественный продукт.…