Беларусь: СОАО “Коммунарка” в 2015 году начнет выпускать нугу и тоффи

Кондитерская фабрика “Коммунарка” запустит в 2015 г. новую линию по производству кондитерских изделий. Об этом сообщил генеральный директор предприятия Иван Данченко.

США: В Кембридже создали шоколад, который замедляет старение

Специалисты из университета Кембриджа заявляют, что создали шоколад, который производит омолаживающий эффект. Это темный шоколад с 70% какао. Такой состав и определенные изменения обеспечивают большую дозу антиоксидантов. В одном кусочке нового шоколада (7,5 грамма) будет столько же антиоксидантов, что в 100 граммах обычного темного шоколада или в 300 граммах лосося.

Латвия: Самыми популярными тортами от Staburadze являются Cielavina, Roko и Kristine

Среди тортов производства Staburadzes konditoreja покупатели предпочитают классические ценности – торты Cielavina, Roko, Kristine, показало исследование, проведенное предприятием. На вершине топа самых популярных тортов Staburadzes konditoreja неизменно остаются классические ценности – покупатели чаще всего выбирают торты Cielavina (53%), Kristine (33%), Roko (22%), а также Karumniece (12%) и творожный торт Staburadzes biezpiena kuka (10%), показал опрос.

Россия: “Макфа” планирует занять до 3% кондитерского рынка

Компания “Макфа”, крупнейший российский производитель муки и макаронных изделий, в рамках реализации программы импортозамещения планирует активно развивать направление производства кондитерской продукции и занять до 3% данного сегмента российского рынка. Об этом 25 февраля сообщила пресс-служба компании.

Украина: Совладелец донецкой “АВК” вернулся в компанию

Наблюдательный совет кондитерской компании “АВК” (Краматорск Донецкой области) назначил генеральным директором-председателем правления предприятия Валерия Кравца.

Украина: на падающем рынке кондитерских изделий начался передел

На падающем рынке кондитерских изделий начался передел. Воспользовавшись сложностями кондитеров, расположенных на востоке Украины (“АВК” и “Конти”), конкуренты попытаются вытеснить продукцию этих производителей с полок магазинов. Самые большие шансы на завоевание доли внутреннего рынка – у кондитерского гиганта Roshen, который использует стратегию экспансии рынка с помощью расширения фирменной сети магазинов.

Швейцария: Nestle отчиталась о рекордном замедлении роста продаж

Nestle SA сообщила о самых медленных годовых темпах роста прибыли с 2009 г. на фоне того, как швейцар-ский пищевой гигант пытается справиться с вялым подъемом и слабой потребительской уверенностью на развитых рынках в Европе и замедления роста в Азии.

Швейцария: Nestle обещает отказаться от искусственных красителей

Компания Nestle сообщила том, что удалит искусственные вкусоароматические добавки и красители из всех своих шоколадных конфет к концу года. Искусственные красители, которые будут удалены, включают сертифицированные Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США Желтый №5 и Красный №40.

Украина: ПАО “Киевхлеб” будет экспортировать больше тортов

ПАО “Киевхлеб”, крупнейший столичный производитель хлеба и хлебобулочных изделий, намерен увеличить объемы экспортных поставок за счет продукции длительного хранения и кондитерских изделий. “У нас есть первые поставки замороженных тортов на рынок Америки. Мы ежемесячно отправляем продукцию длительного хранения – около 100 т в Германию. Мы только что вернулись с выставки в Кельне, где подписали ряд…

Украина может сократить экспорт кондитерских изделий на 6-9% из-за введения импортной пошлины

Объем экспорта кондитерских изделий из Украины в 2015 г. может сократиться на 6-9% из-за введения дополнительной импортной пошлины в размере 10%. Об этом заявил президент ассоциации кондитеров “Укркондпром” Александр Балдынюк.

Украина: Импорт и экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара за 2014 год

По данным Sugar.Ru, полученным в Государственной службе статистики Украины: в декабре 2014 г. объем импорта товаров категории – Сахар и кондитерские изделия из сахара – составил $5432 тыс., что на 42,7% меньше показателя 2013 г.

Латвия: Laima презентовала в Кельне новые экспортные продукты

На международной выставке сладостей ISM 2015 в Кельне фабрика Laima представила новые экспортные продукты. Помимо ISM 2015, латвийские пищевики участвуют в этом месяце в выставках Gulfood 2015 в Дубае и в “Продэкспо 2015” в Москве.