Производство кондитерской продукции в Украине за последние 2,5 года упало более чем на 40%, сообщил в эксклюзивном комментарии 112.ua президент Ассоциации “Укркондпром” Александр Балдынюк. Причин, по его словам, две – это закрытие российского рынка (ранее на него приходилось до 60% экспорта), а также перекрытие Россией возможности транзита товаров. Новости по теме: Российские кондитеры из-за введенных…
ООО “Кондитерская фабрика “Квитень” (Днепропетровская обл.) планирует в 2017 году увеличить объем реализации продукции почти на 41% по сравнению с 2016 годом – до 8,45 тыс. тонн. “В прошлом году объем реализации продукции превысил 6 тыс. тонн, 1,48% общего объема реализации кондитерских изделий в стране. К концу 2017 года планируется достичь объема реализации в 8,45…
Отечественные кондитерские компании наращивают поставки за рубеж. При этом все большую роль в экспорте начинают играть европейские страны. После нескольких лет падения экспорта, которое было связано с закрытием российского рынка и проблемами с логистикой в страны СНГ, украинские кондитеры снова наращивают поставки своей продукции за рубеж. Согласно данным Государственной службы статистики, объем экспорта кондитерских изделий…
Роскачество исследовало 41 марку популярного у россиян молочного шоколада, семь образцов не прошли тест на соответствие ГОСТу. Об этом пишет в пятницу газета “Известия” со ссылкой на письмо замглавы ведомства Елены Саратцевой первому замминистра сельского хозяйства Джамбулату Хатуову, которое имеется в распоряжении издания. “(Исследованные плитки – прим. ТАСС) не соответствуют идентификационным признакам ГОСТа и не…
11 июля мы отмечаем Всемирный день шоколада. Его впервые придумали и провели на родине этого лакомства – во Франции в 1995 году. Сначала это был сугубо национальный праздник, но вскоре к празднованию подключились сладкоежки со всего мира. Что мы знаем о шоколаде? Он вкусный, стимулирует работу мозга, способствует выработке “гормона счастья” – примерно такой набор…
В Украине (без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, г. Севастополя и части зоны антитеррористической операции) производство шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащие какао (кроме какао-порошка подслащенного), в упаковках массой менее 2 кг, в мае 2017 г. составило 10,5 тыс. тонн, что на 7,6% больше аналогичного периода 2016 г. Об этом сообщает Государственная служба…
Швейцарская Nestle, один из крупнейших в мире производителей продуктов питания, рассматривает “стратегические варианты” для американского бизнеса по выпуску кондитерских изделий, включая потенциальную продажу этих операций. Об этом со ссылкой на Интерфакс сообщает БизнесЦензор. В пресс-релизе Nestle отмечается, что проводимая руководством компании оценка перспектив бизнеса, касается исключительно рынка США и, как ожидается, будет завершена до конца…
“Nestle Украина” в 2017 году начала экспортировать шоколадные батончики под брендом Lion в Бразилию, сообщил директор по экспорту и импорту Nestle в Украине Владимир Спивак на пресс-конференции во Львове в понедельник. “На “Свиточе” мы производим продукцию под брендом Lion для Nestle в Бразилии. У нас есть на выходе и несколько проектов с другими странами. Речь…
Украинские производители ожидают, что работа торговой миссии в Индии позволит им продавать на индийском рынке молочные продукты и кондитерские изделия. Такое мнение выразил директор Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB) Богдан Шаповал в комментарии корреспонденту ГолосUA. “Одними из наиболее перспективных статей экспорта в Индию, на наш взгляд, могут стать молочная и кондитерская продукция. В частности,…
ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” планирует выпустить линейку печенья для розничных магазинов США, сообщил корреспонденту БЕЛТА первый заместитель председателя концерна “Белгоспищепром” Игорь Шустов на полях международной сельскохозяйственной выставки “Белагро-2017”. “В этом году у нас целая программа по освоению рынка США. Мы встречались с корпорацией Walmart. Планируем сделать линейку “Слодыча” специально для американского рынка и представить в…
В Украине глюкозный сироп и некоторые его разновидности являются самыми популярными подсластителями, производимым из крахмала. Они занимает около 81,3% в общей структуре сегмента. Так, в последнее время приобретают популярность и глюкозно-фруктозные сиропы, доля которых уже достигла 29,5%. Об этом сообщают эксперты компании Pro-Consulting. Тем не менее, украинский рынок глюкозных сиропов достаточно консолидирован – производственные мощности…
Американские, датские и канадские ученые выяснили, что регулярное употребление умеренных порций шоколада снижает риск появления фибрилляции предсердий (мерцательной аритмии). Соответствующее исследование опубликовано в журнале Heart, кратко о нем сообщает Гарвардский университет (США). Как сообщает Lenta.ru, cамая сильная связь между употреблением шоколада и снижением риска появления фибрилляции предсердий замечена в случае, когда женщины в неделю съедают…