Компания Nestle сообщила том, что удалит искусственные вкусоароматические добавки и красители из всех своих шоколадных конфет к концу года. Искусственные красители, которые будут удалены, включают сертифицированные Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США Желтый №5 и Красный №40.
ПАО “Киевхлеб”, крупнейший столичный производитель хлеба и хлебобулочных изделий, намерен увеличить объемы экспортных поставок за счет продукции длительного хранения и кондитерских изделий. “У нас есть первые поставки замороженных тортов на рынок Америки. Мы ежемесячно отправляем продукцию длительного хранения – около 100 т в Германию. Мы только что вернулись с выставки в Кельне, где подписали ряд…
Объем экспорта кондитерских изделий из Украины в 2015 г. может сократиться на 6-9% из-за введения дополнительной импортной пошлины в размере 10%. Об этом заявил президент ассоциации кондитеров “Укркондпром” Александр Балдынюк.
По данным Sugar.Ru, полученным в Государственной службе статистики Украины: в декабре 2014 г. объем импорта товаров категории – Сахар и кондитерские изделия из сахара – составил $5432 тыс., что на 42,7% меньше показателя 2013 г.
На международной выставке сладостей ISM 2015 в Кельне фабрика Laima представила новые экспортные продукты. Помимо ISM 2015, латвийские пищевики участвуют в этом месяце в выставках Gulfood 2015 в Дубае и в “Продэкспо 2015” в Москве.
Компания Blommer Chocolate Co, самый большой переработчик какао в Северной Америке, прогнозирует сохранение крайне вялого спроса на какао в 2014/15 году, сообщил руководитель компании, предположив, что рост цен и замедление экономики в потребляющих какао странах будут оказывать давление на спрос дольше, чем многие ожидали.
Общество с дополнительной ответственностью “ЖЛ” (Житомир, ранее – ЗАО “Житомирськи ласощи”) произвело около 40 тыс. т кондитерской продукции в 2014 г. Об этом сообщил председатель наблюдательного совета компании Игорь Бойко. По его словам, производственный результат прошлого года оказался ниже ожидаемого уровня.
Украинская корпорация “Бисквит-Шоколад” в 2014 г. произвела 56 тыс. т кондитерской продукции, что на 2% меньше, чем в 2013 г. Выручка компании от реализации кондитерской продукции в 2014 г. выросла на 18% по сравнению с показателем 2013 г. – до 1 млрд. грн.
На прилавках магазинов уже появилась новинка – жевательный мармелад “Feel fruit”, сообщили на предприятии. “Feel fruit” – новый бренд жевательного мармелада. Яркий, разноцветный микс из незабываемых вкусов и разнообразной формы в виде фруктов, листьев, сердечек и мишек никого не оставит равнодушным. Главной “фишкой” продукта является возможность найти свой собственный новый вкус. Так, например, если соединить…
В 2014 г. объем экспорта продукции предприятий группы NP Foods, в которую входят кондитерские фабрики Laima, Staburadze и производитель напитков Gutta, вырос на 11 % по сравнению с предыдущим годом и превысил 10 млн. евро. Как сообщили в NP Foods, в прошлом году предприятиям группы удалось укрепить свои позиции на экспортных рынках и значительно увеличить…
Латвийские производители шоколада надеются удивить мир и прорваться в нишу экскюзивного шоколада, пишет газета Dienas Bizness. В статье рассказывается также о конфликте вокруг бренда Emils Gustavs Chocolate, который может закончиться в зале суда.
Ведущий в Латвии производитель яиц Balticovo расширит свой ассортимент несколькими новыми продуктами. Латвийский рынок яиц отличается от европейского – у нас продукты из яиц занимают всего 15-20%, тогда как в Европе соотношение яиц и продуктов из них составляет пятьдесят на пятьдесят. “Balticovo предложит новые продукты с более высокой добавленной стоимостью, например, безглютеновое блинное тесто”, –…