SIA Karamelu darbnica основано в марте 2014 г., рассказала член правления компании Илзе Прижевойте. Ее сестра была тогда зарегистрирована как кустарный производитель и делала карамель. Спрос на нее был велик, но нормативные акты не позволяли кустарям реализовать товар через партнеров, поэтому решено было учредить SIA. В сентябре 2014 г. предприятие начало сотрудничать с партнерами-распространителями, и…
Рост цен на кондитерские изделия в России в июне замедлился почти в два раза. Как сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР), в июне этого года по сравнению с аналогичным месяцем 2015 г. сладости подорожали в среднем на 12%. Это наиболее низкий показатель за последние полтора года, уточняется в пресс-релизе. В июне 2015 г. по сравнению…
Кременчугская кондитерская фабрика, которая входит в состав корпорации Roshen, в январе-июне уменьшила производство продукции на 9,8%, или на 2,9 тыс. т по сравнению с соответствующим периодом 2015 г. – до 27,176 тыс. т. По данным компании, сейчас предприятие работает в обычном режиме. Напомним, в 2015 г. Кременчугская кондитерская фабрика получила 2,2 млн. грн. чистой прибыли…
В Латвии обычные шоколадные плитки и конфеты пользуются все меньшим спросом. Местные жители и туристы предпочитают особый шоколад “ручной работы”: напоминающий по форме сыр и с сырным же вкусом, со ржаным хлебом, с тмином, укропом и даже с солью. Все больше латвийцев начинают понимать, что обычный шоколад в супермаркетах – и не шоколад вовсе. Стоит…
Итальянский производитель шоколада и других кондитерских изделий прокомментировал сообщения об обнаружении в своей продукции “опасных веществ”, которые могут вызвать онкологические заболевания. В Ferrero прокомментировали исследование немецкой организации Foodwatch, которая провела тестирование некоторых видов кондитерских изделий и обнаружила в них следы компонентов минеральных масел. “Следы минеральных масел присутствуют практически повсеместно в окружающей среде и могут попадать…
В популярном шоколаде Kinder обнаружили минеральные ароматические масла, которые используются при нефтепереработке. Отмечается, что эти канцерогены настолько опасны, что могут вызвать онкологические заболевания. Превышение нормы содержания таких веществ было зафиксировано в трех видах шоколадных конфет. Предполагается, что на шоколад вещество могло попасть через обертку. Немецкая ассоциация кондитеров заявила, что обнаруженные канцерогены не должны вызывать беспокойства.…
Производитель кондитерских изделий и закусок Orkla Confectionery & Snacks Latvija усовершенствовал производственные технологии и процессы производства молочного шоколада Латвии торговой марки Laima. При поддержке Европейского фонда регионального развития, вложив 1,5 млн. евро, предприятие приобрело новейшее оборудование, предназначенное для производства исключительно молочного шоколада, сообщили в компании. Вслед за инвестициями в новое оборудование, Laima запустило производство новой…
По итогам первого квартала 2016 г. Россия резко нарастила импорт пальмового масла и какао-бобов. Об этом свидетельствуют данные Центра исследований кондитерского рынка. По оценкам ЦИКР, в первом квартале 2016 г. импорт рафинированного пальмового масла, используемого в пищевой промышленности, вырос на 39,6%, до 246 тыс. т, ввоз какао-бобов для нужд кондитеров – на 30,5%, до 8,2…
Yildiz Holding, крупнейшая пищевая компания в регионе Центральной и Восточной Европы, Ближнего Востока и Африки, объединила свои ключевые направления по производству печенья, шоколада и кондитерских изделий Godiva Chocolatier, United Biscuits, Ulker и DeMet’s Candy Company, чтобы создать новую глобальную компанию “Pladis”. Новая структура объединяет международно-признанные бренды: Godiva – один из ведущий глобальных премиум-бренд шоколада, McVitie’s…
Дипломатическим представительством нашей страны в Киеве организован визит представителей украинского предприятия Golden Fruit LTD в Узбекистан. Целью поездки стало изучение местного рынка и проведение переговоров с заинтересованными партнерами в реализации совместного инвестиционного проекта на территории Узбекистана. В частности, состоялись двусторонние встречи в холдинговой компании “Узбекозиковкатхолдинг”, агентстве “Узинфоинвест”, дирекции СИЗ “Ангрен”. Представители Golden Fruit LTD посетили…
Президент Украины Петр Порошенко пообещал разобраться в ситуации вокруг конфликта за право собственности на Житомирскую кондитерскую фабрику, и считает, что проблемная правовая позиция существует с обеих сторон. “Я сейчас попрошу, чтобы мне доложили об этой ситуации. Если откровенно я могу сказать: я не знаю ситуации в Житомире, но я точно знаю, что с обеих сторон…
Омск наряду с Екатеринбургом, Саратовом, Казанью и Пензой оказался в числе больших регионов с более доступным шоколадом. В среднем по стране за 100 руб. можно приобрести одну целую и одну треть плитки шоколада, – отмечается в результатах исследования. При всем этом за год средняя цена на шоколад подросла на 21,4%. Самый дорогой шоколад найден в…
