Покупая в магазинах пряники, никогда не задумывалась о том, как они готовятся, какие продукты используются, наконец, когда и кто впервые придумал рецептуру этого кондитерского изделия. Если вы, как и я, любите пряники здесь предоставлен очень интересный рецепт этой сладости. Впрочем, как и много другой полезной информации об этих вкусных кулинарных изделиях. А мы попробуем вкратце…
Мир шоколадных конфет и сладостей. Это действительно так, если ты попадаешь на сайт master-opt.ru. Более 1000 наименований конфет в коробках это реальность. И эти 1000 наименований можно купить оптом по низким ценам. Купить конфеты (http://master-opt.ru/) оптом и именно те, которые нужны всегда очень трудно. Скидки, акции, распродажи – это всегда интересно покупателям. На сайте master-opt.ru они…
В концертно-зрелищном центре «Миллениум» на набережной открылся фестиваль художественного творчества и рукоделия «Город творчества».
В 2012 г. украинские кондитеры вступали с определенной долей опасений. Российская Федерация, основной торговый партнер, в конце 2011 г. ввела на два с половиной года защитные пошлины на украинскую карамель в $294,10/т, что составляет примерно 20% от таможенной стоимости продукции. Вслед за россиянами защитные барьеры для украинской кондитерки возвели и другие государства Таможенного союза. А…
Глава государства решил провести совещание на одном из предприятий отрасли – СОАО “Коммунарка”, чтобы непосредственно на месте обсудить наиболее острые вопросы, касающиеся развития кондитерской промышленности. Александр Лукашенко ознакомился с производственными мощностями предприятия, ассортиментом продукции. Президенту было доложено и о перспективах развития СП ОАО “Спартак”. Глава государства активно интересовался состоянием дел на предприятиях и прежде всего…
Согласно исследованию компании Intesco Research Group “Рынок вафель – 2012” , в структуре российского производства мучных кондитерских изделий выпуск вафель занимает 13,7%. В 2010 г. совокупный объем производства вафельных изделий увеличился до 195,3 тыс. т – по сравнению с 2009 г. рост составил более 15%. По оценкам, на 2011 г. произошло незначительное сокращение объема их…
Начиная с 2009 г. производство мучных кондитерских изделий постепенно сокращается. Его объем в 2011 г. снизился до 1,4 млн. т. По сравнению с предыдущим годом его сокращение составило 2,1%. Отрицательная динамика производства связана с сокращением потребления мучной продукции россиянами, а также сырьевым кризисом в 2010 г. на муку и подсолнечное масло, – отмечается в исследовании…
Сегмент вафель превышает 13% объема российского рынка мучных кондитерских изделий. Объем российского рынка вафель в натуральном выражении в 2011 г. по сравнению с предыдущим годом вырос всего на 0,9%. По данным исследования “Рынок вафель – 2012” консалтинговой компании Intesco Research Group, почти весь объем российского рынка вафель занимает продукция отечественных производителей (более 94%). Доля зарубежной…
В последние годы на рынке кондитерских изделий наблюдается тенденция к сокращению объемов его мучного сегмента. Так если в 2010 г. объем российского рынка мучных кондитерских изделий по сравнению с падением предыдущего года восстановился на 0,3%, то комплексное исследование компании Intesco Research Group “Российский рынок мучных кондитерских изделий – 2012”, завершенное в марте 2012 г. показало,…
В марте консалтинговая компания Intesco Research Group завершила комплексный анализ сахаристого сегмента российского кондитерского рынка. Исследование “Российский рынок сахаристых кондитерских изделий – 2012” показало, что в 2011 г. объем рынка сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении вырос на 4%, а в 2012 г. прогнозируется его дальнейший рост. На рынке доминирует отечественный производитель. Доля импорта составляет…
Выпуск кондитерских изделий увеличился до 17,2 тыс. т в феврале против 15,8 тыс. т в январе. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-феврале выпуск кондитерских изделий уменьшился до 33,1 тыс. т по сравнению с 35,5 тыс. т в январе-феврале 2011 г. В 2011 г. выпуск кондитерских изделий составил 229 тыс. т. (Агро…
Несколько лет производство мучных кондитерских изделий медленно сокращается. Объем производства мучных кондитерских изделий в 2010 г. находился на уровне 1,4 млн. т. По сравнению с предыдущим годом его сокращение составило 4,7%. Отрицательная динамика производства связана с сокращением потребления мучной продукции населением России, а также сырьевым кризисом на муку и подсолнечное масло, – отмечается в новом…