Кондитеры ОАО “Булочно-кондитерская компания “Домочай” изготовят к новогодним праздникам около двух тысяч эксклюзивных тортов премиум-класса. Об этом сообщила главный технолог предприятия Ольга Деткова. Эти торты от других будут отличаться праздничным оформлением ручной работы.
Девальвация рубля не повлияет на планы российского предприятия “Победа” по строительству шоколадной фабрики в Вентспилсе, и она начнет работу в мае следующего года. Об этом заявил совладелец предприятия Андрей Муравьев.
По данным, полученным в Государственной службе статистики Украины: в октябре 2014 г. объем импорта товаров категории – Сахар и кондитерские изделия из сахара – составил $4507,1 тыс., что на 58,5% меньше показателя 2013 г.
Кондитерские фабрики украинской компании Roshen в Липецке и Сенцово Липецкой области в понедельник начали сокращение персонала, сообщила “Интерфаксу” старший менеджер по связям с общественностью ОАО “Липецкая кондитерская фабрика “Рошен” Ирина Вахонина.
Общество с дополнительной ответственностью “ЖЛ” (Житомир) (ранее – ЗАО “Житомирськи ласощи”) намерено укрепить свое присутствие на рынке, увеличив долю с 7% до 15% в 2015 г. Об этом сообщил председатель наблюдательного совета компании Игорь Бойко. По его словам, на данный момент доля “ЖЛ” на рынке составляет 7% в денежном измерении.
В октябре Украина экспортировала шоколад на $28,187 млн., в то время как импорт составил $13,083 млн. Об этом сообщает Государственная фискальная служба Украины. Одним из основных импортеров шоколада в октябре стала Беларусь ($3,945 млн.).
Спрос на шоколад и сладкие снеки в США остается стабильно высоким на всем протяжении экономического спада. Ежегодный объем продаж шоколадной продукции в стране превышает $18 млрд.
Покупатели выбирают карамель по вкусу и внешнему виду, при этом латвийцам больше нравятся не экзотические, а фруктово-ягодные вкусы карамелей. К такому выводу пришла Илзе Прижевойте, член правления SIA Karamelu darbnica. Когда-то ее сестра Инга Загдая побывала в мастерской открытого типа по изготовлению карамели в Польше. Идея ее увлекла, и Инга хотела поехать учиться, но плата…
Компания “Монделис Украина” ввела в эксплуатацию линию по производству печенья стоимостью 9,5 млн. евро на Тростянецкой фабрике (Сумская обл). Об этом 4 ноября сообщила пресс-служба компании. В сообщении говорится, что новая линия позволит производить более 10 тыс. т продукции в год.
В прошлом году предприятие по производству бельгийского шоколада Italo Suisse поменяло название на ISIS. Однако, в связи с активностью террористической исламской организации ISIS, в том числе и публичными казнями европейских граждан, компании пришлось придумывать новое название, чтобы избежать негативных ассоциаций с террористами.
Принадлежащая кондитерской корпорации Roshen (Киев) Липецкая кондитерская фабрика (Россия) полностью возобновила производство продукции. Об этом сообщает агентство ТАСС со ссылкой на заместителя генерального директора Roshen Россия Олега Казакова. “Компания 29 сентября перенесла запуск первых линий на 7 октября, остальная часть производства была запущена 13 и 20 октября”, – сказано в сообщении.
В сентябре производство шоколада и готовых пищевых продуктов, в которых присутствует какао, по Украине составило 17,5 тыс. т, что на 49% меньше сентября 2013 г. и на 11% меньше результатов августа 2014 г. Об этом сообщает Государственная служба статистики.