Покупатели выбирают карамель по вкусу и внешнему виду, при этом латвийцам больше нравятся не экзотические, а фруктово-ягодные вкусы карамелей. К такому выводу пришла Илзе Прижевойте, член правления SIA Karamelu darbnica. Когда-то ее сестра Инга Загдая побывала в мастерской открытого типа по изготовлению карамели в Польше. Идея ее увлекла, и Инга хотела поехать учиться, но плата…
Компания “Монделис Украина” ввела в эксплуатацию линию по производству печенья стоимостью 9,5 млн. евро на Тростянецкой фабрике (Сумская обл). Об этом 4 ноября сообщила пресс-служба компании. В сообщении говорится, что новая линия позволит производить более 10 тыс. т продукции в год.
В прошлом году предприятие по производству бельгийского шоколада Italo Suisse поменяло название на ISIS. Однако, в связи с активностью террористической исламской организации ISIS, в том числе и публичными казнями европейских граждан, компании пришлось придумывать новое название, чтобы избежать негативных ассоциаций с террористами.
Принадлежащая кондитерской корпорации Roshen (Киев) Липецкая кондитерская фабрика (Россия) полностью возобновила производство продукции. Об этом сообщает агентство ТАСС со ссылкой на заместителя генерального директора Roshen Россия Олега Казакова. “Компания 29 сентября перенесла запуск первых линий на 7 октября, остальная часть производства была запущена 13 и 20 октября”, – сказано в сообщении.
В сентябре производство шоколада и готовых пищевых продуктов, в которых присутствует какао, по Украине составило 17,5 тыс. т, что на 49% меньше сентября 2013 г. и на 11% меньше результатов августа 2014 г. Об этом сообщает Государственная служба статистики.
Вирус Эбола угрожает интересам любителей сладкого. Эпидемия, разгулявшаяся у границ главных мировых поставщиков какао-бобов, может привести к перебоям поставок. Из-за этого цены на шоколадное сырье держатся вблизи максимумов за последние три года. Подорожание сырья ставит кондитеров перед выбором – повышать цены или искать суррогаты.
“В России бизнес, связанный с едой, имеет очень важное преимущество: в нем до сих пор низкая конкуренция. Хотя в последние два года появляется все больше людей, готовых рискнуть попробовать себя в этом деле, но хороших продуктов мало. При этом много молодых предпринимателей сходит с дистанции, потому что не готовы заниматься деталями. У кого-то совершенно другой…
Украина готова начать экспорт в Европейский союз свинины и кондитерской продукции. Об этом сообщил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Андрей Дикун.
Суд по интеллектуальным правам назначил на 23 октября основное заседание по иску ОАО “Рошен” (Липецк) о признании незаконным решения Роспатента от 28 июня 2014 г., признавшего недействительной охрану знака №479114 со словесными элементами “ROSHEN” и “Ласточка певунья” за липецким ОАО, говорится в информации, размещенной на сайте суда.
Кондитерская фабрика Roshen в российском Липецке частично возобновила работу, приостановленную 15 сентября из-за переизбытка продукции на складе.
Запуск производственных линий в Липецкой области кондитерской компании “Рошен” перенесен на начало октября из-за низкого спроса на продукцию. Об этом сообщил заместитель генерального директора Roshen Россия Олег Казаков.
Государственная фискальная служба поручила таможням усилить контроль за ввозом в Украину ряда российских сладостей.