Вирус Эбола угрожает интересам любителей сладкого. Эпидемия, разгулявшаяся у границ главных мировых поставщиков какао-бобов, может привести к перебоям поставок. Из-за этого цены на шоколадное сырье держатся вблизи максимумов за последние три года. Подорожание сырья ставит кондитеров перед выбором – повышать цены или искать суррогаты.
“В России бизнес, связанный с едой, имеет очень важное преимущество: в нем до сих пор низкая конкуренция. Хотя в последние два года появляется все больше людей, готовых рискнуть попробовать себя в этом деле, но хороших продуктов мало. При этом много молодых предпринимателей сходит с дистанции, потому что не готовы заниматься деталями. У кого-то совершенно другой…
Украина готова начать экспорт в Европейский союз свинины и кондитерской продукции. Об этом сообщил заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Андрей Дикун.
Суд по интеллектуальным правам назначил на 23 октября основное заседание по иску ОАО “Рошен” (Липецк) о признании незаконным решения Роспатента от 28 июня 2014 г., признавшего недействительной охрану знака №479114 со словесными элементами “ROSHEN” и “Ласточка певунья” за липецким ОАО, говорится в информации, размещенной на сайте суда.
Кондитерская фабрика Roshen в российском Липецке частично возобновила работу, приостановленную 15 сентября из-за переизбытка продукции на складе.
Запуск производственных линий в Липецкой области кондитерской компании “Рошен” перенесен на начало октября из-за низкого спроса на продукцию. Об этом сообщил заместитель генерального директора Roshen Россия Олег Казаков.
Государственная фискальная служба поручила таможням усилить контроль за ввозом в Украину ряда российских сладостей.
Стоимость фьючерсов на какао-бобы взлетела до максимума за 3,5 года на фоне роста опасений сокращения поставок сырья из-за распространения лихорадки Эбола в Африке. 18 сентября генсек ООН Пан Ги Мун заявил о намерении учредить специальную миссию по борьбе с лихорадкой Эбола, затронувшей пять западноафриканских стран, из которых две, Либерия и Гвинея, непосредственно граничат с Кот-д’Ивуаром,…
В Украине за январь-август т.г. сократилось производство печенья, шоколада и кондитерских изделий из сахара. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины. В частности, по данным Госстата, объем производства печенья и вафель в стране в январе-августе составил 201 тыс. т, что на 19,1% меньше, чем за аналогичный период 2013 г. В августе т.г. производство данной продукции…
Российская кондитерская фабрика “Победа” планирует в 2015 году открыть завод в Латвии, в городе Вентспилсе. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на мэра города Айварса Лембергса. По словам мэра, фабрика лично инвестирует 4,75 млн. евро.
Исследование, проведенное бразильскими учеными из Университета Кампинас, опровергает мнение о неоспоримой пользе шоколада. Исследование, проведенное бразильскими учеными из Университета Кампинас, опровергает мнение о неоспоримой пользе шоколада как безопасного источника необходимых для здоровья веществ.
Российская кондитерская фабрика “Красный Октябрь” подала иск в арбитражный суд Белгорода (Россия) против дочернего предприятия украинской компании АВК. Согласно информации суда, российская фабрика обвиняет АВК в незаконном использовала товарного знака. При этом сам бренд не называется.