Латвия: Food Union вложил 625 тысяч евро в производство сырков с бельгийским шоколадом

ЛатвияОставить комментарий

Ведущее молокоперерабатывающее предприятие Латвии “Food Union” расширило ассортимент любимого бренда “Karums” новой категорией продуктов, впервые выпустив творожные сырки новой формы с начинкой и глазурью из бельгийского шоколада. Объем инвестиций в разработку и запуск новинки на рынок, в том числе в приобретение новой производственной линии, которая установлена в Центре развития и инноваций свежей молочной продукции “Food…

Украина: Производители шоколада отвоевывают экспортные позиции

УкраинаОставить комментарий

Производители шоколада в Украине уже почти оправились от кризиса, вызвавшего резкое снижение экспорта их продукции, и постепенно возвращают утраченные позиции. Если в 2013 году экспорт составил 166,1 тыс. тонн, то в 2014 году объем продаж на внешние рынки упал до 96 тыс. тонн, в 2015 году – еще почти на треть, до 67,7 тыс. тонн,…

Украина: Кондитеры будут выпускать полезные сладости под брендом Disney

УкраинаОставить комментарий

Кондитерская компания Truff Royal (г.Днепр) договорилась с Disney о производстве сладостей без сахара в Украине. Как рассказала директор по маркетингу Truff Royal Артем Кравченко, Disney в последние несколько лет изменила политику в производстве сладостей и полностью отказались от шоколада и других продуктов с большим количеством сахара из-за вреда для детей, пишет MC Today. Американцы начали…

Мир: Что нужно знать о какао-бобах

МирОставить комментарий

Суперпростые, суперпитательные суперпродукты. Это 100% правда о какао-бобах, – говорит консультант по питанию, кулинарный журналист Анастасия Голобородько. – И да, ничего общего с промышленным шоколадом. Речь о качественном продукте с моно-составом. Сырой какао богат теобромином – стимулятором, который умеет тормозить клеточное старение и защищает клетки от атаки свободных радикалов. А полифенолы в его составе стоят…

Япония: В продажу поступит “вулканический” шоколад

ЯпонияОставить комментарий

Шоколад Sublime Volcanic KitKat, изготовленный из выросших на вулканах какао-бобов, поступит в продажу в Японии в преддверии Дня святого Валентина. Производители уверяют, что эти бобы, выращенные на плодородной вулканической почве, придают шоколаду уникальный вкус, пишет Food& Mood. Как отмечается, такие какао-бобы невероятно редкие, поскольку на них приходится всего 0,2% мирового производства шоколада. Серия Sublime Volcanic…

Украина: Кондитерский рынок вырос на 25% в 2018 году

УкраинаОставить комментарий

Производители сладостей работали весь год не покладая рук: проводили промо, создавали новые вкусы и новые продукты, увеличивали присутствие в торговых сетях. Как результат, практически все категории конфет, печенья и шоколада выросли в объеме продаж На протяжении всего 2018 года на рынке FMCG Украины наблюдался стабильный рост продаж. Впервые по отдельным категориям влияние роста продаж на…

США: Компания Mars Inc планирует удвоить выручку в ближайшие 10 лет

СШАОставить комментарий

Американская Mars Inc., производитель популярных шоколадных батончиков SNICKERS, планирует всегда оставаться семейной компанией, и в этом статусе рассчитывает удвоить свою выручку в течение десяти лет – с $35 млрд до более $70 млрд, заявил в интервью Bloomberg президент Mars Inc. Грант Рид. По его словам, драйверами роста станут как традиционный для компании сегмент продуктов питания,…

Украина: Кому принадлежат торговые марки кондитерских изделий

УкраинаОставить комментарий

Всем известно, что один из крупнейших производителей кондитерских изделий – Roshen – принадлежит президенту Петру Порошенко. Кроме него производством сладостей в Украине занимаются бизнесмен Владимир Авраменко, влиятельный политик Борис Колесников, владелец сети АЗС Виталий Антонов и члены еврейской общины Днепра. В 2017 году экспорт шоколадных изделий составил 60,8 тыс. тонн на общую сумму $150 млн.…

Иран экспортирует кондитерские изделия и шоколад на $700 млн. в год

ИранОставить комментарий

Иран ежегодно экспортирует кондитерские изделия и шоколад на сумму 700 миллионов долларов в более чем 60 стран мира. Как сообщает Eghtesad online, Ирак, Афганистан, Пакистан, Кот-д’Ивуар и Азербайджан являются основными импортерами иранского шоколада и кондитерских изделий, рассказал секретарь Иранской кондитерской и шоколадной ассоциации Джамшид Магазеи. Объем производственных мощностей кондитерских изделий и шоколада в Иране составляет…

Мир: Самые знаменитые пирожные

МирОставить комментарий

По мнению многих кулинаров, специализирующихся на кондитерском направлении, слово “пирожное” не характеризует способ приготовления, а определяет порционность десерта и наличие художественной отделки. Именно поэтому эта сладость может иметь любою форму и состав. В мире есть множество непохожих друг на друга пирожных. Поэтому мы решили представить краткий перечень самых знаменитых десертов, которые можно найти почти в…

Украина: Кондитерские изделия поедут в Нидерланды

УкраинаОставить комментарий

Кондитерская фабрика “Ярыч” (Львовская обл.) решила с начала сентября экспортировать печенье под торговой маркой Yarych в Нидерланды. Об этом сообщила пресс-служба фабрики. “С Голландией удалось договориться, проект уже на финальном этапе… Первые поставки планируются на сентябрь 2018 года”, – отметили в фабрике. Согласно сообщению, изначально компания вела переговоры о поставках под private label, но в…

Украина: Кондитеры выходят на канадский рынок

УкраинаОставить комментарий

Производители кондитерской продукции из Украины договорились о выходе на канадский рынок. Об этом в интервью Укринформу рассказал президент Канадско-украинской торговой палаты Зенон Потичный. “Украинские поставщики кондитерской продукции смогли на выставках в Канаде найти себе дистрибьюторов и уже начинают поставки продукции за океан”, – сказал Потичный. По его словам, очень успешно зашли в Канаду также украинские…