Россия резко нарастила импорт пальмового масла и какао-бобов

По итогам первого квартала 2016 г. Россия резко нарастила импорт пальмового масла и какао-бобов. Об этом свидетельствуют данные Центра исследований кондитерского рынка. По оценкам ЦИКР, в первом квартале 2016 г. импорт рафинированного пальмового масла, используемого в пищевой промышленности, вырос на 39,6%, до 246 тыс. т, ввоз какао-бобов для нужд кондитеров – на 30,5%, до 8,2…

Мир: Объединяются лучшие кондитерские бренды

Yildiz Holding, крупнейшая пищевая компания в регионе Центральной и Восточной Европы, Ближнего Востока и Африки, объединила свои ключевые направления по производству печенья, шоколада и кондитерских изделий Godiva Chocolatier, United Biscuits, Ulker и DeMet’s Candy Company, чтобы создать новую глобальную компанию “Pladis”. Новая структура объединяет международно-признанные бренды: Godiva – один из ведущий глобальных премиум-бренд шоколада, McVitie’s…

Узбекистан: Откроется узбекско-украинская кондитерская фабрика

Дипломатическим представительством нашей страны в Киеве организован визит представителей украинского предприятия Golden Fruit LTD в Узбекистан. Целью поездки стало изучение местного рынка и проведение переговоров с заинтересованными партнерами в реализации совместного инвестиционного проекта на территории Узбекистана. В частности, состоялись двусторонние встречи в холдинговой компании “Узбекозиковкатхолдинг”, агентстве “Узинфоинвест”, дирекции СИЗ “Ангрен”. Представители Golden Fruit LTD посетили…

Украина: Порошенко пообещал разобраться в ситуации вокруг Житомирской кондфабрики

Президент Украины Петр Порошенко пообещал разобраться в ситуации вокруг конфликта за право собственности на Житомирскую кондитерскую фабрику, и считает, что проблемная правовая позиция существует с обеих сторон. “Я сейчас попрошу, чтобы мне доложили об этой ситуации. Если откровенно я могу сказать: я не знаю ситуации в Житомире, но я точно знаю, что с обеих сторон…

Россия: В Омске продаётся самый дешёвый шоколад в Сибири

Омск наряду с Екатеринбургом, Саратовом, Казанью и Пензой оказался в числе больших регионов с более доступным шоколадом. В среднем по стране за 100 руб. можно приобрести одну целую и одну треть плитки шоколада, – отмечается в результатах исследования. При всем этом за год средняя цена на шоколад подросла на 21,4%. Самый дорогой шоколад найден в…

Украина: УКАБ констатирует сокращение производства шоколада за 4 месяца на 9% до 83,5 тыс. т

Ассоциация “Украинский клуб аграрного бизнеса” констатирует сокращение производства шоколада и шоколадных конфет в январе-апреле на 9% до 83,5 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2015 г. Об этом говорится в сообщении УКАБ со ссылкой на данные Государственной службы статистики. “Причиной такого сокращения является пересмотр потребительской корзины населением в результате существенного подорожания данного вида продукции”,…

Украина начала антидемпинговое расследование в отношении импорта шоколада из РФ

Украина по жалобе ассоциации “Укркондпром”, в которую входят кондитерская корпорация Roshen, Харьковская бисквитная фабрика, кондитерская фабрика “Харьковчанка” и компания “Полтавакондитер”, начала антидемпинговое расследование в отношении импорта из России шоколада и какаосодержащих продуктов по заниженным ценам в 2012-2014 гг. Об этом говорится в сообщении Межведомственной комиссии по международной торговле, опубликованном в газете “Урядовый курьер” 28 мая.…

Украина: Минагропрод утвердил требования к продуктам из какао и шоколада

Министерство аграрной политики и продовольствия приказом №157 утвердило требования к продуктам из какао и шоколада. Согласно сообщению, этот документ позволит унифицировать с законодательством ЕС и с международным стандартом “Кодекс Алиментариус” требования к шоколадной продукции, расширить и гармонизировать классификации кондитерских изделий и заполнить пробелы в отечественном регулировании, что будет способствовать развитию кондитерского экспорта на европейский рынок.…

Япония: Появились конфеты со вкусом ароматного сыра и французского вина

Оригинальные сладости со странным вкусом делают в Японии в виде жевательных конфет. Пока что эти оригинальные конфеты продаются только в супермаркетах Японии и их не собираются импортировать. Насладиться классическим сочетанием вина и сыра можно за 150 иен, то есть 30 грн. Производители “жевательного” вина и сыра уверяют: их сладкое творение компактное, дешевое и прежде всего…

Украина: Производство шоколада упало на 15%

В Украине (без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, г. Севастополя и части зоны антитеррористической операции) производство шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащие какао (кроме какао-порошка подслащенного), в упаковках массой менее 2 кг, в апреле 2016 г. составило 12,2 тыс. т, что на 15,2% меньше аналогичного периода 2015 г. Об этом сообщает Государственная служба…

Украина: Компания Puratos открыла завод по производству сырья для хлебопекарной и кондитерской промышленности под Одессой

Компания Puratos открыла завод по производству ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской отраслей в селе Усатово Беляевского района Одесской области. Как сообщила пресс-служба Одесской обладминистрации, строительство завода началось осенью 2015 г. Завод оснащен новейшим оборудованием и технологиями. Летом 2015 г. начальник департамента внешнеэкономической деятельности и евроинтеграции Одесской обладминистрации Евгения Волынец сообщила о намерении международной группы Puratos…

Латвия: Производитель цукатов Ramkalni завоевывает экспортные рынки

Сейчас на производстве цукатов в Рамкални работает 60 человек, что в два раза больше, чем в момент открытия предприятия 16 июня прошлого года, сообщил руководитель маркетинговых проектов Ramkalni Улдис Янушс. Предприятие на 50% увелоичило выпуск продукции. Заботясь о сырьевой базе, оно выращивает клюкву, ревень и тыкву. Помимо цукатов, сиропов и пастилы, изготавливаются цукаты в шоколаде,…