Украина: В I полугодии 2017 года экспорт кондитерских изделий вырос на 11%

УкраинаОставить комментарий

Утрата российского рынка после начала военного конфликта между Украиной и РФ больно ударила по кондитерской отрасли. На протяжении 2014-2016 гг. наблюдалось падение экспортных поставок “кондитерки”. В первом полугодии 2017 г. экспорт кондитерских изделий вырос на 11% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, отметили эксперты конференции “Достижения и перспективы развития кондитерской отрасли” прошедшей 12-14 сентября…

Япония: Продажи шоколада активно растут

ЯпонияОставить комментарий

Продажи шоколада в Японии могут достигнуть 154,3 тыс. тонн в 2017 году, то есть вырасти на 18% по сравнению с 2012 годом, говорится в прогнозе исследовательской компании Euromonitor. При этом в стоимостном выражении рост продаж, как ожидается, составит 27% за тот же период и достигнет $5 млрд, что отражает повышенный спрос на премиальный шоколад, цены…

Украина: АВК подтвердила стандарт пищевой безопасности IFS Food

УкраинаОставить комментарий

Компания АВК внедрила на производстве систему менеджмента пищевой безопасности в соответствии с требованиями IFS Food, что подтверждает качество и безопасность продукции. Как передает “ПроАгро”, об этом сообщает пресс-служба компании. Согласно сообщению, IFS Food – это международный стандарт, который распространяется на все этапы производства и переработки пищевых продуктов. Он признан крупнейшими сетями мира оптовой и розничной…

Швейцария: Появился четвертый вид шоколада с новым вкусом

ШвейцарияОставить комментарий

Швейцарская фирма по производству шоколада заявила, что ей удалось создать четвертый вид шоколада. Как сообщает The Independent, теперь к черному, молочному и белому шоколаду официально добавился Руби. По словам швейцарского шоколадного гиганта Барри Каллебаута, для производства нового вида он использовал рубиновый какао-боб, чтобы создать шоколадный батончик с “ягодной фруктовостью и сочной гладкостью”. Новый шоколад будет…

Украина: АВК получила “безвиз” на рынок кондитерских изделий ЕС

УкраинаОставить комментарий

Кондитерская компания АВК внедрила на производстве систему менеджмента пищевой безопасности в соответствии с требованиями IFS Food (6-я версия), что подтверждает качество и безопасность продукции. Как говорится в сообщении компании, IFS Food (International Food Standard) – это международный стандарт, который распространяется на все этапы производства и переработки пищевых продуктов. Он признан крупнейшими сетями мира оптовой и…

Украина: Эксперты ставят КФ “Квитень” в ряд наиболее высокотехнологичных и безопасных производств кондитерской отрасли

УкраинаОставить комментарий

В высокотехнологичном и глобализированном мире вопросам безопасности пищевых продуктов уделяется все больше внимания. И эта тенденция будет усиливаться. Как работает контроль качества у нас, о достижениях и проблемах в этой сфере информагентству “Приднепровье” рассказала директор испытательной лаборатории ООО “Днепрпродпромтест” Людмила Кармазина. – Людмила Владимировна, насколько безопасно то, что мы едим, и как проходит контроль качества…

Украина: ООО “АВК Конфекшинэри” инвестировало 6 млн. грн. в запуск линии по производству злаковых снеков под ТМ Kresko

УкраинаОставить комментарий

ООО “АВК Конфекшинэри” (Киев), один из крупнейших производителей кондитерских изделий в Украине, запустил производство злаковых снеков под ТМ Kresko. “АВК” возобновила производство ассортимента ТМ Kresko, запустив новую линию, в которую было инвестировано 6 млн грн”, – сообщается в пресс-релизе компании в четверг. На сегодняшний день новый продукт с шоколадным или банановым вкусом представлен в различных…

Армения: Шоколатье перенимают традиции бельгийских асов

АрменияОставить комментарий

Бельгийский шоколад считается одним из лучших в мире, а Бельгию называют абсолютным мировым лидером по его производству. Ежегодный объем производимого бельгийцами шоколада превышает 170 тысяч тонн. А по количеству граждан, обожающих шоколад, Бельгия прочно занимает первое место в мире – свыше 40% от общего производства приходится на внутреннее потребление. Изумительный вкус бельгийского шоколада можно оправдать…

Украина: ООО “АВК” начинает развивать розничную сеть своих фирменных магазинов

УкраинаОставить комментарий

ООО “АВК Конфекшинэри” (Киев), один из крупнейших производителей кондитерских изделий в Украине, планирует развивать в стране фирменную сеть розничных магазинов “АВК”. Как сообщила пресс-служба компании, официальное открытие второго в Днепре и Украине магазина “АВК” с кафе состоялось 28 июля 2017 года. В магазине общей площадью 115 кв. м представлен широкий ассортимент продукции, а в кафе…

Украина: Кондитерам надо активней работать с рынками США и стран Балтии

УкраинаОставить комментарий

Кондитерский рынок Украины постепенно выходит из затяжного кризиса, и основным локомотивом этого процесса становятся предприятия, которые ранее не входили в отраслевые топ-списки. Об этом сообщается в статье “Кондитерский рынок Украины накануне перемен” в издании TradeMaster. “В 2016 году объем реализации продукции нашей фабрики превысил 6 тыс. т, т. е. 1,48% от общеукраинского объема реализации кондитерских…

Украина: Производство шоколада в июне 2017 года сократилось на 8,1%

УкраинаОставить комментарий

В Украине (без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, г. Севастополя и части зоны антитеррористической операции) производство шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащие какао (кроме какао-порошка подслащенного), в упаковках массой менее 2 кг, в июне 2017 г. составило 9,1 тыс. тонн, что на 8,1% меньше аналогичного периода 2016 г. Об этом сообщает Государственная служба…

Украина: За последние 2,5 года производство кондитерской продукции снизилось более чем на 40%

УкраинаОставить комментарий

Производство кондитерской продукции в Украине за последние 2,5 года упало более чем на 40%, сообщил в эксклюзивном комментарии 112.ua президент Ассоциации “Укркондпром” Александр Балдынюк. Причин, по его словам, две – это закрытие российского рынка (ранее на него приходилось до 60% экспорта), а также перекрытие Россией возможности транзита товаров. Новости по теме: Российские кондитеры из-за введенных…