Украина: Почему в магазинах дорожает мясо и при чем здесь чума
Эпидемия чумы свиней, которая уже в последние годы бушует в Украине, привела к сокращению поголовья свиней, что в свою очередь стало причиной роста цен на мясо и мясные изделия. Выигрывают от ситуации недобросовестные производители, которые удешевляют мясоколбасные изделия, добавляя в фарш дешевый жир и субпродукты. По данным Ассоциации “Свинари Украины”, в среднем в рознице охлажденный…