Следуя современным тенденциям в области здорового питания, кондитерская фабрика “ЖЛ” представляет линейку диетических кондитерских изделий. Сахар в них полностью или частично заменен фруктозой или экстрактом стевии, поэтому такие сладости незаменимы для тех, кто вынужден ограничивать себя в употреблении сахара.
Согласно Закону Украины “О качестве и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья” весь ассортимент диетической продукции ОДО “ЖЛ” прошел государственную регистрацию, имеет санитарно-эпидемиологические заключения и разрешен к употреблению больным сахарным диабетом. Институтом эндокринологии были проведены исследования, которые определили разовую и суточную норму употребления для каждого кондитерского изделия (количество хлебных единиц), производимого фабрикой “ЖЛ”.
Используя 70-летний опыт и современные технологии, фабрика “ЖЛ” является лидером по производству диетических сладостей. Сейчас ассортимент диетических кондитерских изделий насчитывает более 18 позиций, среди которых вафли, пралиновые, желейные, сбивные, фруктовые и вафельные конфеты, а также затяжное и сахарное печенье. В ближайшее время диетическую линейку пополнят “Батончик на стевии” в упаковке стейбл-бэг и фасованные “Вафли на стевии”.
ОДО “ЖЛ” (до марта 2011 г. – ЗАО “Житомирские ласощи”) основано в 1944 г. Фабрика занимает 5-е место по объему производства. Качество продукции подтверждается сертификатами ISO 9001:2008 “Система менеджмента качества” и ISO 22000:2005 “Система управления безопасностью пищевых продуктов”. На сегодняшний день в компании ОДО “ЖЛ” работает более 1800 сотрудников. Продукция выпускается под торговыми марками – ЖЛ, Doma, Optimix и Stevix, среди которых различные виды конфет, печенья и вафель. (sladosti.com.ua/Пищепром Украины и мира)