В январе-октябре 2017 года производство молока в хозяйствах всех категорий составило 8,96 млн тонн, что на 0,8% меньше, чем за соответствующий период прошлого года. Как передает “ПроАгро”, об этом сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока Украины.
В частности, в октябре было произведено 851,9 тыс. тонн молока всех видов, что на 84,9 тыс. тонн меньше чем в сентябре, это показывает традиционное сезонное сокращение производства молока. По сравнению с октябрем 2016 года объем практически не изменился и уменьшился на 3,1 тыс. тонн.
Доля промышленно-производимого молока в общей структуре составила 26,1%, или 2,34 млн тонн, что на 1,8% больше, чем в январе-октябре прошлого года. В хозяйствах населения за рассматриваемый период произвели 6,62 млн тонн молока, что на 1,7% меньше, чем в прошлом году.
Больше всего промышленного молока за рассматриваемый период было произведено в Полтавской (358,7 тыс. тонн), Черкасской (253,8 тыс. тонн), Харьковской (203 тыс. тонн), Черниговской (201,3 тыс. тонн) и Киевской (188, 2 тыс. тонн) областях.
Численность КРС за отчетный период сократилась на 0,5% и составила 4,46 млн голов. Так, 1,189 млн голов (-4%) содержится в промышленном секторе и 2,857 млн – в хозяйствах населения (+ 1,1%).
В то же время, численность коров в Украине сократилось на 1,9% и составила 2,11 млн голов. В сельскохозяйственных предприятиях удерживают 474,1 тыс. голов коров, что на 3,2% меньше, чем в 2016. Население при этом держит 1,636 млн голов, что на 1,5% меньше, чем в прошлом году.
Реализация промышленного молока за три квартала этого года составила 2 млн тонн, что на 2,3% больше, чем в прошлом году. Средняя цена реализации тонны молочного сырья составила 6,97 тыс. грн/тонна (+38,3%). Кроме того, на собственных мощностях или на давальческих началах было переработано 24,2 тыс. тонн. Больше всего молока реализовали в Полтавской (303,18 тыс. тонн), Черкасской (214,5 тыс. тонн) и Киевской (193,9 тыс. тонн) областях. (УНН/ Пищепром Украины)
