В Молдове, по данным Национального бюро статистики, в т.г. производство молочной продукции выросло практически по всем позициям, за исключением сливочного масла. В частности, в I квартале 2015 г. в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, производство молока и сливок дo 6% жирности увеличилось на 2,2% – до 15,951 тыс. т, молока и сливок свернувшихся, йогурта, кефира, сметаны и прочих ферментированных молочных продуктов – на 7,9%, до 8,121 тыс. т. Выпуск сливочного масла сократился на 8% – до 860,5 т. В то же время, производство сыра и брынзы выросло на 51,6% – до 427,8 т.
В целом в I квартале 2015 г. было произведено молочных продуктов в денежном выражении на 447,4 млн. леев, или на 5,2% больше, чем за аналогичный период годом ранее. При этом от продаж молочной продукции в январе-марте т.г. предприятия получили доход 616,9 млн. леев. Общая стоимость молочной продукции, отгруженной в указанный период на внутренний и внешний рынок, составила 464,5 млн. леев, в т.ч. экспортировано продукции на 29,3 млн. леев. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)