Обезжиренное молоко на вторичном рынке за последние несколько недель подешевело почти на 1 грн. Падение цен связано с низким спросом со стороны переработчиков.
Свободного молока в Украине становится все больше, и закупочные цены на него переработчики вынуждены опускать на фоне слабого спроса на молокопродукты. Особенно плачевна ситуация по обрату: из-за дорогих энергоносителей и низкой экспортной цены на сухое обезжиренное молоко многие переработчики решили не запускать сушки, а операторы, предоставляющие давальческие услуги, просто не способны переработать высвободившийся на рынке объем. Поэтому обезжиренное молоко на вторичном рынке за последние несколько недель подешевело почти на 1 грн. Для приличных контрактов уже звучит цена в районе 2,20-2,40 грн./кг. Стоимость спотового (перепродажа) молока также успела “просесть” на 0,3-0,5 грн., товар неплохого качества можно купить по 4,50-4,60 грн./кг. Закупочные цены на молоко для сельхозпредприятий и хозяйств населения опускаются не так быстро, как спотовые, но достаточно уверенно. Как отмечают аналитики, украинским операторам приходится ждать и надеяться на хорошие новости по росту мировых рынков – без экспортных объемов переработчики будут вынуждены снижать закупочные цены на молоко, а животноводы – вырезать поголовье. (Дело/ Пищепром Украины и мира)