США: Производитель растительного сыра привлек $50 млн. на инновации
Компания Miyoko’s Creamery (США), которая производит сыр и масло на растительной основе, привлекла $52 млн инвестиций. Средства пойдут на расширение рынков сбыта, а также инновации, пишет The Spoon. В частности, компания хочет получить «более высокую плотность питательных веществ в продуктах, лучшую производительность и вкус». Согласно сообщению компании, в этом году она готовится к запуску новых…