Великобритания – один из крупнейших в мире поставщиков земляники – готовится собрать крупнейший за последние 20 лет урожай ароматной ягоды благодаря теплой и безветренной погоде, пришедшей в страну в самом начале апреля. Выращенная фермерскими хозяйствами земляника уже поступила практически во все магазины страны. Цены на ягоды на мировых рынках заметно упали. Как объяснили изданию эксперты, собрать урожай рекордных объемов Великобритании помогла солнечная погода. Пчелы, опыляющие кусты земляники, ведут себя более активно, когда тепло, рассказал ученый. Благодаря им каждое растение принесло в этом году гораздо больше плодов, чем в предыдущем. Однако аналитиков сложившаяся ситуация настораживает. Многие из них полагают, что запасы собранной еще до начала лета земляники закончатся к июню-июлю, когда в стране установится жаркая погода с малым количеством осадков. Это может оставить гостей и участников Уимблдонского теннисного турнира без традиционного угощения – земляники со сливками. В течение двух недель зрители и участники соревнования съедают в среднем 27 т выращиваемой в Англии земляники с более чем 7 тыс. л сливок. В свою очередь, английские фермеры выражают уверенность в том, что к середине лета погода в стране не испортится, и к осени страна совместно с хозяйствами из Шотландии сумеет собрать рекордно высокий урожай. (АПК-Информ/Пищепром Украины)
Теги: земляника
