ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Как искусственное мясо решит продовольственные проблемы человечества

Ученые из США научились выращивать мясо рыб в лабораторных условиях. Это не первая команда, которая планирует массово производить искусственную пищу. Пока некоторые потребители до сих пор панически боятся словосочетания «генно-модифицированные организмы», ученые из США решили запугать публику еще больше: на днях, калифорнийский стартап BlueNalu объявил о создании мяса рыб в лабораторных условиях. Как пишет издание…

Украина: Крупнейшие экспортеры пшеницы и кукурузы в 2018 году

Основной сельскохозяйственный экспортный продукт в Украине – зерно. Его закупает Египет, Испания и Нидерланды. Крупнейшие экспортеры: Андрей Веревский, Алексей Вадатурский и китайская корпорация COFCO. Кто еще экспортировал зерновые из Украины в 2018 году? В 2018 году экспорт украинской аграрной продукции составил $18,8 млрд. 38,4% от этого объема припало на зерновые культуры. Самые популярные в Украине…

Украина: Функциональные комбикорма в современном птицеводстве

Новое столетие — эра фундаментальных исследований по физиологии и биохимии кормления птицы. В рационах птицы важно использовать новые нетрадиционные виды зерновых кормов (сорго, рапс, чумиза, пайза, горох, тритикале) и побочные продукты перерабатывающих производств с целью удешевления рецептов и рационального использования кормовых ресурсов. Специалисты отрасли птицеводства надеются также на успехи в области биотехнологии и трансгенеза. Во-первых,…

Украина по экспорту курятины обойдет РФ, Беларусь и Канаду

Немецкие эксперты составили рейтинг ведущих экспортеров мяса птицы, передает УНН со ссылкой на немецкий портал онлайн-статистики Statista. Первое место принадлежит Бразилии. Ожидается, что по итогу 2019 года страна экспортирует 3 млн 775 тыс. тонн курятины. Второе и третье место занимают США и страны ЕС. Прогнозируется, что в этом году страны поставят на внешние рынки 3…

Украина: ГК «Эфко» запустила новые линии по производству маргаринов

Группа компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, запустила новые линии для производства маргаринов на заводе ООО «Пищевые Ингредиенты» в морском порту Тамань Краснодарского края. Об этом 28 мая сообщила пресс-служба компании. Как уточняется, ввод в эксплуатацию новых линий позволит добавить к уже выпускающемуся на предприятии ассортименту специализированных маргаринов…

Украина: В 2019 году ожидается прирост объемов речных перевозок зерна

При благоприятной конъюнктуре аналитики компании Pro-Consulting прогнозируют прирост объемов речных перевозок в Украине в 2019 г., которые, скорее всего, превысят 11 млн. тонн. Об этом 28 мая сообщила пресс-служба Pro-Consulting. Отмечается, что, согласно данным Министерства инфраструктуры Украины, объем перевозок зерновых по Днепру в период с 2016 по 2018 гг. вырос на 180%. Общий же объем…