Испания: Производство экологически чистого молока становится семейным бизнесом
Несмотря на то, что “бум” производства экологически чистого молока совпал по времени с самым большим кризисом в молочном секторе за последние годы, а также с массовым выходом на рынок различных суррогатов из сои, миндаля или овса, спрос на него в Испании продолжает стабильно расти. Однако по объемам производства молока и молочной продукции Испания по-прежнему очень…