ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Великобритания: почему производители виски не указывают возраст спиртов на этикетках

Желание удовлетворить растущий спрос толкнуло производителей виски на преступление: они перестали указывать возраст напитка на этикетке. Чем это грозит потребителю?

Украина: виноделы приспосабливаются к новой реальности

Специальный корреспондент газеты Washington Times Тед Филипс о том, как война вмешалась в работу украинских винзаводов. Залпы артиллерии и гул танков не внесли беспорядка в ряды бутылок, хранящихся в ста футах под землей в погребах Артемовского завода шампанских вин, пишет Тед Филипс. “Когда находишься здесь, думаешь только о работе, – говорит Нина Стовбур, главный инженер-технолог.…

Мир: Сети фастфуд из США подстраиваются под вкусы жителей других стран

Американский фастфуд творчески подстраивается под вкусы жителей других стран. Главным выигрышным моментом таких франшиз является постоянство: и в Аляске, и в Алабаме посетители могут ожидать от McDonald’s одинаковые гамбургеры и картофель фри, а от Pizza Hut – одинаковую сырную пиццу и хлебные палочки. “Но как только вы пересекаете границу, все меняется”, – говорится в материале.

Украина: Кипрская Runa Foods сконцентрировала 99,5% ПАО “Луцк Фудз”

Runa Foods Public Compani Limited (Кипр, Лимассол) сконцентрировала 99,49% крупного производителя соусов компании “Луцк Фудз” (Волынская область). Об этом говорится в сообщении “Луцк Фудз”. Согласно ему, общество с ограниченной ответственностью “Укрторфпостач” (Луцк), которое ранее владело 10,056% акций, вышло из состава акционеров, а Runa Foods увеличила свою долю в компании с 89,4367% до 99,4927%.

Мир: Продовольствие стало более доступным

Продовольственные продукты стали более доступными в большинстве стран за последний год вследствие инвестиций в сельское хозяйство и инфраструктуру, падения мировых цен на продовольственные товары и экономического роста в большинстве регионов, сообщила ведущая исследовательская организация.

Кыргызстан: Молочная и мясная отрасли находятся в кризисе

Молочная и мясная отрасли находятся в кризисе, заявил депутат Бакыт Торобаев (без фракции) на заседании Жогорку. Он отметил, что мясо в магазинах продают в разы дороже, чем берут у оптовиков на рынке.

Украина: В 2015 году вырос спрос на продукцию предприятий Днепропетровщины

В 2015 г. в Днепропетровской области увеличились объемы производства продукции предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. В частности, это касается круп, муки, молока, хлебобулочных изделий. Об этом сообщили в департаменте агропромышленного комплекса, развития сельских территорий и рыночной среды ОГА.

Украина: Для завоевания рынка ЕС нужно повышать качество продукции

Украинские аграрии должны повысить качество и безопасность своей продукции. Чтобы подстроиться под требования Европейского союза, им необходимы соответствующие законодательные и финансово-экономические условия. Об этом рассказала заместитель министра агарной политики и продовольствия по вопросам евроинтеграции Владислава Рутицкая.

Россия: Новая экспортная пошлина на пшеницу снизит экспорт на 2-5 млн. т

Новая экспортная пошлина на пшеницу, формула расчета которой в настоящее время находится на рассмотрении в правительстве РФ, в будущем сельхозгоду (июль 2015 – июнь 2016 гг.) снизит экспорт российской пшеницы на 2-5 млн. т и поставит под серьезную угрозу урожай 2016 г., считают эксперты зернового рынка.