ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Снижение экспортного спроса привело к резкому удешевлению раннего картофеля

УкраинаОставить комментарий

В Украине наблюдается довольно резкое снижение цен на ранний картофель, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Основной причиной такого ценового тренда аналитики проекта считают заметное снижение заинтересованности компаний из Беларуси в закупке данной продукции. В результате уже сегодня украинские фермеры готовы отгружать ранний картофель по 5,5-7 грн/кг (0,19-0,24 евро/кг), что на 21-22% дешевле, чем неделю назад.…

Проблемы безопасности продуктов питания – 6

МирОставить комментарий

Нормативной и правовой базой гигиенического контроля за продуктами питания в России является в первую очередь Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. №29-ФЗ.

Украина: Шафранные поля на Херсонщине могут стать прибыльнее арбузных

УкраинаОставить комментарий

Украинский фермер в с. Любимовка зарабатывает на самой дорогой в мире специи – свои поля он превратил в шафранные участки. Эксперимент с выращиванием самой дорогой в мире специи обещает стать и красивым, и успешным. Шафранный крокус, которым он засеял свои земли, и для фотосессий привлекателен, и для фермерского бюджета: “Эту приправу недаром называют королевой специй:…

Прогноз: Потребление пшеницы в Китае увеличится до 123 млн. тонн в 2017-18 году

КитайОставить комментарий

Производство пшеницы в Китае в 2017-18 маркетинговом году, согласно майским оценкам МСЗ, может достичь 128,3 млн. тонн. Данный прогноз на 0,6 млн. тонн уступает показателю текущего сезона (128,9 млн. тонн). Месяцем ранее перспективы были аналогичными. Напомним, в 2015-16 году китайские аграрии собрали 130,2 млн. тонн зерна данного вида. Начальные запасы сельхозкультуры в азиатском государстве в…

Грузия: ЕС разрешил поставки черноморской рыбы

ГрузияОставить комментарий

Евросоюз ввел Грузию в перечень третьих стран, откуда допускается импорт черноморской рыбы и рыбной продукции на европейский рынок, сообщил министр сельского хозяйства республики Леван Давиташвили на совместной с послом ЕС в Грузии Яношом Херманом пресс-конференции в среду в Тбилиси. По словам министра, ранее экспорт грузинской рыбы в объеме до $30 млн в год осуществлялся в…

Мир: Кофе на грани исчезновения из-за изменений климата

МирОставить комментарий

Изменения климата угрожают урожаю эфиопского кофе. Ученые предсказали, что в 2100 годом глобальное потепление уничтожит около 60 процентов кофе в Эфиопии. Главный утренний напиток не выдержит резких скачков температуры, повышения уровня моря и возможного переселения на более высокие склоны. Поскольку именно Эфиопия считается родиной кофе, ситуация кажется особенно неприятной. Именно кочевые народы Эфиопии первыми в…

Эстония: В мае 2017 года закупочные цены на молоко выросли на 41%

ЭстонияОставить комментарий

В мае 2017 года закупочные цены на молоко в Эстонии в годовом сравнении продолжили стремительно расти, но в месячном сравнении продемонстрировали небольшое снижение. Как сообщили в Департаменте статистики, в мае средняя закупочная цена молока составила 307,61 евро за тонну. По сравнению с апрелем это примерно на 1% меньше. В годовом сравнении закупочные цены на молоко…

Прогноз: Мировой рынок мяса птицы вырастет

МирОставить комментарий

В настоящее время мировая птицеводческая отрасль демонстрирует отличные результаты, с высокой рентабельностью в большинстве регионов мира, несмотря на продолжающееся глобальное распространение птичьего гриппа, особенно в Азии, согласно квартальному отчету Rabobank Global Poultry Quarterly за второй квартал 2017 года. Исключением остается Китай, поскольку здесь распространение птичьего гриппа среди людей привело к падению спроса на птицу и…